提供期間:2024年12月21日(土) ~ 12月25日(水)
※画像は全てイメージです。(実際にご提供する内容とは異なる場合がございます)
淡路島の大自然に佇む「海神人の食卓 桟敷(さじき)」。淡路島が誇る旬食材を鉄板焼などで堪能することができます。コースに使用する食材には、オマール海老、淡路牛とフォアグラを合わせた一品など、贅沢な特別クリスマスコースをご用意しております。鉄板料理のパフォーマンスと、シェフの巧みな技とともにご堪能ください。
前菜
アペリティフ(食前酒)
温采
クリスマスアソート
スープ
淡路牛の自家製コンソメブイヨン、サイフォン仕立て
蒸し
焼きたてブリオッシュ
鉄板
活けオマール海老のロティ
ステーキ
淡路レモンのソルベ
デザート
特選!淡路ビーフ“フィレ”ステーキ80gとフォアグラのロッシーニ
ウィンタートリュフをスライスして
cafe
カフェ
料金 22,000円(税込)
海神人の食卓 桟敷
住所/兵庫県淡路市野島常盤1042
営業時間/ランチ 11:00~15:00(L.O.13:30)ディナー 17:00~21:00(L.O.19:30)
定休日/火曜日
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