1. クラフトサーカス

    CRAFT CIRCUS(クラフト サーカス)

  2. 海神人の食卓

    はじまりの島 海神人(アマン)の食卓

  3. 望楼青海波外観TOP

    Holistic Wellness Hotel 望楼 青海波

  4. ドローン外観

    GRAND CHARIOT北斗七星135°(グランシャリオ北斗七星135°)

  5. HELLO KITTY SMILE

  6. ミエレ外観青空

    miele

  7. 禅坊靖寧パース

    禅坊 靖寧 ZEN Wellness SEINEI

  8. 淡路シェフガーデン

    Awaji Chef’s Garden

  9. オーベルジュフレンチの森バオバブ外観

    オーベルジュフレンチの森「Grand Baobab」

  10. オーベルジュフレンチの森ラローズ外観

    オーベルジュフレンチの森「La Rose」

  11. オーベルジュフレンチの森プリンスエトワール外観

    オーベルジュフレンチの森「Prince Etoile」

  12. 青海波 波乗亭

燻製や炙り料理が得意なシェフのフランス料理

気軽にフランス料理を楽しんでいただけるカジュアルフレンチです。
食材の持つ香りを引き立てた料理や淡路島島内の植物や木材を使った燻製や炙り料理など
趣向を凝らしたフランス料理をお楽しみいただけます。
6名までご利用いただける個室を完備しております。
隠れ家レストランでご友人・ご家族とのプライベートディナーを存分にお楽しみください。

シェフのプロフィール
岩谷 慶浩(いわたに よしひろ)
岩谷シェフプロフィール
1968年生まれ。兵庫県出身。幼い頃から、「食べることが一番の贅沢」という両親の教えに影響を受け、料理人を目指し始める。専門学校卒業後、レストランやホテルで研鑽を積み、1989年以降は、神戸のフランス料理店やシティホテルにて料理長に就任。2021年より洋食レストラン「青海波-海の舎-」料理長、2022年3月より、オーベルジュフレンチの森「Grand Baobab」料理長を務める。

店名
Grand Baobab(グランド・バオバブ)
住所
兵庫県淡路市楠本字場中 2593 番 8
アクセス
【車でお越しの場合】 神戸淡路鳴門自動車道「淡路IC」を下り、直進約5分
【高速バスでお越しの場合】  1.新神戸・三宮 ~ 淡路IC 2.淡路IC ~ オーベルジュ フレンチの森 (無料シャトルバス)
【船でお越しの場合】 1.JR明石駅 ~ 明石港 (徒歩10分) 2. 明石港 ~ 岩屋港 (高速船ジェノバライン) 3.岩屋港 ~ オーベルジュ フレンチの森 (無料シャトルバス)
駐車場
駐車場をご用意しております。 数に限りがございますので、お車でお越しの方は、予約時に事前にお申し出いただけますと、優先的にご案内させていただきます。
電話番号
0799-70-9060
ウェブサイト
https://frenchnomori.jp/grand_baobab/
営業時間
ランチ:11:30~15:30(最終入店13:00)
ディナー:17:30~21:30(最終入店19:00)
定休日 水曜日
メニュー
ランチコース 4,800円~ ディナーコース 7,800円~
※価格は税込です。

アクセスマップ

オーベルジュフレンチの森 Grand Baobab

〒656-2301 兵庫県淡路市楠本字場中 2593 番 8