1. PARTYテラス HELLO KITTY SMILE

  2. ショー HELLO KITTY SHOW BOX

  3. はじまりの島 海神人(アマン)の食卓 茶店

    海神人の食卓 茶店

  4. 鉄板焼料理・すき焼き「桟敷(さじき)」

    鉄板焼料理・すき焼き「桟敷(さじき)」

  5. 淡路島海賊料理「宴(うたげ)」

    淡路島海賊料理「宴(うたげ)」

  6. 竜宮レストラン 玉手箱

  7. Pasona world ballet tent theater

  8. ショップ

    ショップ HELLO KITTY SHOW BOX

  9. オーベルジュ フレンチの森

  10. seikaiha

    青海波-SEIKAIHA-

  11. GLOBAL MARKET 国際蚤の市

  12. 淡路島クラフトマルシェ

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    受付時間:【平日】10:00~19:00 【土日】10:00~17:00
    (年末年始を除く)

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燻製や炙り料理が得意なシェフのフランス料理

「Grand Baobab(グランド バオバブ)」は、カジュアルなフランス料理を提供するフレンチレストランです。食材の持つ香りを引き立てた料理や島内の植物や木材を使った燻製や炙り料理など趣向を凝らしたフランス料理をお楽しみいただけます。

宿泊型レストランが3棟並ぶ「オーベルジュ フレンチの森」で、もっとも気軽に楽しめます。6名までご利用いただける個室を完備しております。隠れ家レストランでご友人・ご家族とのプライベートディナーを存分にお楽しみください。

3棟で唯一ウォークインワインセラーがあるのが特徴です。世界各地様々なワインをご用意してワイン好きの方も満足していただける品揃えとなっております。
ソムリエ石澤は、東京、金沢、熱海にてレストラン、オーベルジュの立ち上げに参画。ワインを楽しむ文化をより多くの人に広めるため、日々精進しております。

ぜひ、当店ソムリエが選ぶワインをお料理と共にお楽しみくださいませ。また店内にはグランドピアノもあり、不定期でピアノの生演奏もございます。
レストランの2階がお泊り頂ける部屋になっているアットホームなオーベルジュですが、ランチのみ、ディナーのみのご利用も可能です。

淡路島の大自然に囲まれたフレンチの森では季節によって姿を変える美しい淡路島の景観や、静けさに包まれた空間から聞こえる小鳥のさえずりなどを楽しめます。自然と一体になれる優雅なひと時を味わうことができます。

メニュー情報はこちら

シェフのプロフィール
大橋 力 シェフ

大橋シェフ1975年生まれ。兵庫県出身。母親が料理人であり、「母を超える料理を作りたい」という思いから料理人を志す。高校卒業後、大阪や地元兵庫県を拠点に研鑽を積み、数々の有名レストランやホテルでシェフを務め、2022年8月より、オーベルジュフレンチの森「Grand Baobab」料理長を務める。料理人を志した頃から変わらず、自らの目で厳選しこだわり抜いた食材のみを使用し、鮮度・火入れ・ソースなど理想を追求した料理を提供。

「オーベルジュ フレンチの森」の詳細情報はこちらから

グランド・バオバブ店情報

店名
Grand Baobab(グランド・バオバブ)
住所
兵庫県淡路市楠本字場中 2593 番 8
アクセス
【車でお越しの場合】 神戸淡路鳴門自動車道「淡路IC」を下り、直進約5分
【高速バスでお越しの場合】  1.新神戸・三宮 ~ 淡路IC 2.淡路IC ~ オーベルジュ フレンチの森 (無料シャトルバス)
【船でお越しの場合】 1.JR明石駅 ~ 明石港 (徒歩10分) 2. 明石港 ~ 岩屋港 (高速船ジェノバライン) 3.岩屋港 ~ オーベルジュ フレンチの森 (無料シャトルバス)
駐車場
駐車場をご用意しております。 数に限りがございますので、お車でお越しの方は、予約時に事前にお申し出いただけますと、優先的にご案内させていただきます。
電話番号
0799-70-9060
ウェブサイト
https://frenchnomori.jp/grand_baobab/
予約ページ
https://www.tablecheck.com/shops/grand-baobab/reserve
営業時間
ランチ:11:30~15:30(最終入店13:00)
ディナー:17:30~21:30(最終入店19:00)
定休日 水曜日
メニュー
ランチコース 4,800円~ ディナーコース 7,800円~
※価格は税込です。

アクセスマップ

オーベルジュフレンチの森 Grand Baobab

〒656-2301 兵庫県淡路市楠本字場中 2593 番 8

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