イタリアでミモザは日本でいう桜のように春を告げる花。正式名称はアカシアです。国際女性デーの象徴の花です。春に咲くミモザが厳しい冬を越えた「再生」やあたたかな「幸せ」を連想させることからという説もあります。イタリアでは毎年 … 続きを読む ３月８日ミモザの日　創作イタリアンで季節を楽しむ