ふぐの中でも最高級の「とらふぐ」。淡路島の南あわじ市にある福良港では「淡路島3年とらふぐ」が獲れます。「淡路島3年とらふぐ」は、3年という歳月をかけて大切に育てることで一般流通しているものの2倍ほどの大きさまで成長し、白 … 続きを読む 淡路島3年とらふぐ