２０２１年秋にデビューした新ブランド魚「淡路島えびす鯛」。淡路島の島内の漁港で水揚げされた天然鯛の総称です。島内の宿や飲食店で味わえます。特に丸山漁港の「献上鯛」は淡路島を代表する鯛として有名です。南あわじ市の丸山漁港か … 続きを読む 淡路島えびす鯛