1. PARTYテラス HELLO KITTY SMILE

  2. ショー HELLO KITTY SHOW BOX

  3. はじまりの島 海神人(アマン)の食卓 茶店

    海神人の食卓 茶店

  4. 鉄板焼料理・すき焼き「桟敷(さじき)」

    鉄板焼料理・すき焼き「桟敷(さじき)」

  5. 淡路島海賊料理「宴(うたげ)」

    淡路島海賊料理「宴(うたげ)」

  6. 竜宮レストラン 玉手箱

  7. Pasona world ballet tent theater

  8. ショップ

    ショップ HELLO KITTY SHOW BOX

  9. オーベルジュ フレンチの森

  10. seikaiha

    青海波-SEIKAIHA-

  11. GLOBAL MARKET 国際蚤の市

  12. 淡路島クラフトマルシェ

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  • ・1泊2日で淡路島に行くけどプランが不安…
  • ・ペットを連れていけるレストランを知りたい
  • ・おすすめのお店は?

なんでもアバターにお話ししてみてくださいね。
淡路島に来る前でも来てからでもお気軽にご利用ください。

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※ご質問は無料です。(AVITA社のAVACOMを使用しています)

受付時間:【平日】10:00~19:00
【土日】10:00~17:00(年末年始を除く)

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【15名限定】
発酵食と知識で整える、自分を変える1週間
【望楼青海波】

2022年3月にオープンしたHolistic Wellness Hotel望楼青海波で、「発酵美臓スペシャルリトリート」を開催いたします。
“発酵王子”の愛称で雑誌やテレビで活躍する発酵醸造料理人伏木暢顕氏監修、1回15名限定の6日間集中プログラムです。4日間のショートプログラムもございます。

 

こんな方におすすめ

  • ・自分の体質を知り、生活習慣や体質を改善したい
  • ・発酵食について深く学び、これからの食生活に活かしたい
  • ・自然豊かな環境と天然温泉やアロママッサージでリフレッシュしたい
  • ・腸活に興味がある
  • ・自然の中でのウォーキングやストレッチなどで体を動かしたい

伏木暢顕氏

醸造料理人であり、日本の発酵食文化伝承人。発酵教室の講師としても活躍し、現在の『発酵食』『麹』人気の立役者の一人で、主に「発酵王子」として親しまれている。他にも飲食店のメニュー開発のエキスパートとしてフードコンサルティング等も手がけ、日本各地にて人と文化と発酵を通じての地域活性化、蔵の存続に力を注いでいる。さらに執筆活動にも力を注いでおり、これまでの著書は11冊を数え、累計25万部超え。現在も部数を伸ばしている。

明石海峡大橋が見える絶景ロケーション

望楼青海波
望楼青海波部屋
望楼青海波

日時・参加費
(宿泊費、食事費、プログラム代込)

<第1回>

エキスパートプラン
5泊6日 4月11日(月)~16日(土)
207,900円(税込)

スタンダードプラン 
3泊4日 4月11日(月)~14日(木)
165,000円(税込)

<第2回>
エキスパートプラン
5泊6日 6月12日(日)~17日(金)
207,900円(税込)

スタンダードプラン
3泊4日 6月12日(日)~15日(水)
165,000円(税込)

プログラム内容

  • 東洋鍼灸師による問診/望診、レクチャー
    陰陽五行診断による体質チェックを行います。東洋医学の基礎や、家庭でもできる体調管理、未病につながる実用的な方法について学びます
  • ・発酵醸造料理人伏木シェフによる発酵レクチャー(120分×8コマ)

例)発酵と腐敗について 体内酵素の働きと消化について 乳酸菌の特性 等

  • ・伏木シェフ監修 発酵美臓食(1日3食)

デトックスと滋養をすすめます

  • ・ビーチパワーストレッチ
    朝日と共にビーチトレーニングと深呼吸調整を行います

ご予約希望の方は、ホテルまで直接ご連絡ください。

ご予約の際は「淡路島西海岸のサイトを見た」とお伝えください。

 

受付時間 10:00~18:00

電話:050-3684-4838

メール:info@bourou-seikaiha.jp

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