Ocean Terrace（オーシャンテラス）は、淡路島西海岸にある絶景オーシャンビューのグリルレストランです。ブランド牛「淡路牛」や最高級「淡路ビーフ」のステーキ堪能できます。目の前に瀬戸内海が広がります。HAL YAMASHITAがプロデュースしています。
日本初のセルフローストスタイルでお好みで焼き上げたり、シェフが絶妙の焼き加減で仕上げます。溶岩石を使用したグリル板で牛肉本来の旨みをぎゅっと閉じ込めた深みある味わいが魅力的です。潮風を感じるオーシャンテラスの開放的なテラス席で、家族や仲間と楽しい時間をお過ごしください。
Ocean Terrace（オーシャンテラス）の店内は落ち着いた雰囲気の大人な空間で、開放的な広々とした店内なのでゆっくりとお寛ぎいただけます。店内からは、海を眺めることができ夜になるとたいまつに灯りがつくので海外リゾートのような雰囲気も楽しめます。
また団体のお客様の受け入れも可能です。お天気が良ければ、夕暮れ時には日本夕日100選に選ばれた西海岸の美しい夕日をみることができます。潮風を感じる店内でリゾート気分を味わいながら絶品の柔らかなステーキをどうぞ。
最高級牛肉「淡路ビーフ」とは
淡路島で育った牛の中でも厳しい基準をクリアした年間150頭 程度しか認定されない最上級品質のブランド牛で「幻のビーフ」ともいわれるほど希少価値が高いです。 きめ細かな筋繊維に霜が降ったように入り込んだ融点の低い上質な 脂肪が特徴的。他のブランド牛にはないそのバランスの良さが淡路 ビーフ特有の美味しさの秘密です。
溶岩石のグリルで楽しむセルフロースト
Ocean Terrace（オーシャンテラス）にある溶岩石のグリルは、通常のBBQグリルとは違って遠赤外線効果が高いため火の通りが抜群で、お肉のうまみを閉じ込めて心からふっくら焼き上げることができます。また、煙があまり出ないこともメリットの一つで、セルフローストをしても煙の臭いが服や髪の毛につく心配はないので女性やお子様でも安心してセルフローストをお楽しみいただけます。さらに、食材が焦げにくい特徴もあるので焼きすぎて焦がしてしまう心配もありません。
毎週土曜のディナーはJazz Nightを開催中
毎週土曜日のディナータイムに、淡路島で活躍する若手音楽家「音楽島」の皆さんによる生演奏ジャズライブを開催しています。生演奏の音楽を楽しみながら絶品の淡路島グルメを堪能できる唯一無二のディナーショーです。ディナーコースとして、淡路牛ステーキコースが提供されます。
淡路牛ステーキコースは、淡路島産野菜のサラダ、季節のスープ、オーシャンカレー、メイン３種盛り合わせ（淡路牛、国産鶏、えびすもち豚）、本日のデザート、お飲み物が付いたお得なコースです。
淡路牛だけでなく、淡路鶏やえびすもち豚も柔らかくてジューシーで、溶岩グリルだと表面がパリッと焼けてとてもおいしく仕上げられます。
ジャズの生演奏は、ドラムやトランペット、サックス、ピアノやベースなどを目の前で演奏します。バンドとの距離が近く、体に直接音が響いて迫力満点です。曲目は「Summertime」や「Sing Sing Sing」など、一度は耳にしたことがあるジャズの名曲や、誰もが知っているJ-POPなどの演奏もあります。
淡路島産のお肉を贅沢に3種類味わいながら、ジャズの生ライブと一緒にお愉しみいただけます。
- ジャスナイトのコース 6,600円（税込）
- 第一部スタート 18：00
- 第二部スタート 19：00
本格的なステーキコースにお得なランチ
コースメニューだけではなく、気軽にファミリーでもお楽しみいただけるセットメニューをご用意しております。
- 上肉重御膳 4,950円（税込）
淡路牛肩ロースを贅沢に180g使ったステーキ重。オーシャンテラス特製のタレをつけながらグリル台で焼くことができます。
- サイコロステーキ 3,500円（税込）
淡路牛を180ｇたっぷりいただけるサイコロステーキです。アツアツの鉄板でお召し上がりください。
- 牛鍋御膳 2,400円（税込）
淡路牛のバラ肉を150g使った牛鍋です。淡路島産のお野菜やお米をできるだけ使用したこだわりメニューです。オーシャンテラス特製の甘いタレがよくあう人気メニューです。
