【icanca通信】プチギフトをプレゼントクリスマスは淡路島西海岸で特別な夜を

icanca会員の皆様

いつも淡路島西海岸の施設をご愛顧いただきありがとうございます。

icanca会員の皆さまはもう、クリスマスのご予定はお決まりでしょうか。淡路島西海岸施設では各レストランにて、クリスマス限定の特別なメニューをご用意しています。各店のシェフが腕によりをかけた渾身のクリスマスメニューや、クリスマスの夜限定のスペシャルコンサートなど、特別なイベントも開催しております。さらにクリスマスコースをご予約で焼き菓子などのクリスマスプチギフトをプレゼントいたします。会員様ならまだ間に合いますので、クリスマスはご家族、恋人、ご友人同士で淡路島西海岸にお越しください。

【会員特別価格】こだわりの空間で優雅なクリスマスの夜を海の舎クリスマスディナー

明治時代の迎賓館のようなクラシックな「青海波海の舎」のクリスマスコースは、南あわじのブランドふぐ「三年とらふぐ」のカルパッチョや淡路牛のトリュフを使用したラグー等、淡路島の旬の食材を存分に生かしたスペシャルコース。店内には美しいクリスマスツリーが飾られ、こだわりのアンティークに囲まれた空間で、優雅なクリスマスの夜をお楽しみいただけます。会員特典として通常価格より1,000円引きでご案内いたします。ぜひこの機会にご予約ください。

『クリスマスコース～noel～』
提供日：2023年12月23日(土)～12月25日(月)
提供時間：1部:17:00/2部：18:30

会員限定料金:10,000円(税込)
※特別価格のためicanca割引対象外コースです
会員特典：通常価格より1,000円引きコース

・アミューズ：クリスマスのはじまり※クリスマスまで明かされないミューズ
・冷前菜：淡路三年トラフグのカルパッチョ　河豚フュメジュレのソースキャビアを添えて
・温前菜：ウズラのグリエ　生ハムに包まれた足赤海老のポシェ　クスクス添え
・魚料理：ホウボウのコンフィ島野菜のテリーヌ添え　エストラゴンと柚子のソース　トマトとパプリカのコンディマン
・お口直し：紅茶と林檎のグラニテ　島レモンのアクセント
・肉料理：淡路牛トリュフ風味のラグー　ポルチーニ茸クリームソースガルニチュールの宝石箱
※＋5,000円でメインを淡路牛ヘレ肉のグリエ・フォアグラのコンフィ添え　ソースマデイラにアップグレード
・自家製ブレッド
・デザート：ショコラムースと赤い果実　ツリーを添えて
・食後のお飲み物：コーヒーor紅茶
・小菓子：最後の小菓子も三種のお楽しみ下さい。

【会員特典付】リストランテ・スコーラ美食と音楽のクリスマスコース

世界の料理人1,000人に選ばれたシェフがプロデュースしたリストランテ・スコーラでは、淡路島でも希少性の高い椚座牛を使用した、会員特典付きクリスマスコースをご用意しています。また、クリスマスの3日間はヴァイオリン・コントラバス・ピアノのトリオによるクリスマス・スペシャルディナーコンサートを開催いたします。

クリスマス限定のコースと音楽を聴きながら特別な夜をリストランテ・スコーラでお過ごしください。

『リストランテ・スコーラ　クリスマスディナーコース Speciale』

提供日：12月23日（土）～25日（月）

提供時間：17：30～21：30（最終入店 19：30）
料金：11,000円（税込）

※特別コースのためicanca割引対象外です
会員特典：メイン椚座牛（ランプ）を椚座牛（フィレ肉）にアップグレード。

コース

・アミューズ／淡路苺とモッツァレラチーズのカプレーゼ

・前菜／淡路えびすもち豚と淡路島野菜

・パスタ／オマール海老と淡路産かわはぎのアーリオ・オーリオ

・メイン／淡路椚座牛フィレ肉ビステッカフォアグラコロッケとマデラ酒の香り

・ドルチェ／チョコレートのビスキュイ　マスカルポーネクリーム、クレープシュゼット　なるとオレンジの香

淡路島西海岸クリスマス特集2023