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淡路島イタリアンフェア2025 招待チケットご利用者様限定ページ

淡路島イタリアンフェア2025、招待チケットをお持ちの方限定ご案内ページです。​
イタリアンフェアへは以下のいずれかの回へのご参加が可能です。​

■リストランテ・スコーラ

奥田 政行氏

「地産地消の匠」奥田シェフによる、特別なメニューをご用意。「のじまスコーラ」のレストラン、リストランテ・スコーラでは、世界の料理人1000人に選ばれた「地産地消の匠」である奥田政行シェフプロデュースの、特別なイタリアンコースをご期間限定で用意します。

①奥田シェフ来島 奥田シェフによるスペシャルコース​

■日程: 3月1日(土)、2日(日)
■時間: ランチ/12:00~ ディナー/18:00~

②奥田シェフがプロデュースしたメニューを堪能

■日程: 2月22日(土)~24日(月・祝)
■時間: ランチ/12:00~ ディナー/18:00~ ※22日(土)はディナーのみ

【ランチコース内容】※ワンドリンク付
・淡路産 ホウボウのシンプルな冷製カッペリーニ
・平目とアイスプラントと淡路野菜の食感カルパッチョ
・コールラビのアルケ製法クリームスープ
・スズキのワイン蒸し 色々なハーブのソース
・淡路牛のロースト すき焼き見立て
・ドルチェ

【ディナーコース内容】
・淡路産 ホウボウのシンプルな冷製カッペリーニ
・平目とアイスプラントと淡路野菜の食感カルパッチョ
・コールラビのアルケ製法クリームスープ
・スズキのワイン蒸し 色々なハーブのソース
・足赤海老のパスタ
・淡路牛のロースト すき焼き見立て
・ドルチェ

※ご予約の際はチケット利用時は備考欄に「チケットあり」とご記入お願いいたします。​

■青海波 海の舎イタリアンナイト

最高級食材を使ったイタリアンフェア限定コース&ショーイベントが、ビンゴロワイヤルを開催!期間限定のメニューや、豪華賞品が当たるビンゴロワイヤル、特別なイタリアンコンサートが付いた、華やかなディナーショーをお楽しみいただけます。コース料理に合わせたソムリエセレクトイタリアワインをフリーフローでお楽しみください。
■日程: 2月22日(土)~24日(月・祝)※2月24日(月・祝)ジローラモ氏によるトークショーを開催!
3月1日(土)~2日(日)
■時間: 開場17:00、ディナー 17:30~20:00
■コース
・前菜①:淡路産足赤エビと平目の冷製カッペリーニ仕立て 3色のソースで
・前菜②:イタリア産生ハムと淡路産かぶらのピンチョス マルサラ風味のフォアグラと芋のクネル オニオングラタンスープと共に
・魚料理:淡路産赤舌平目のロースト カラスミと淡路産ケールのリゾットを添えて
・肉料理:淡路牛のビスカッテ オリーブのコンフィチュール 焼いたグルメトマトとおのころ塩
・デザート:青海波プリンとティラミスと淡路島みかんと苺のコンポート
・食後のお飲み物:コーヒー/紅茶

※ご予約の際はチケット利用時は備考欄に「チケットあり」とご記入お願いいたします。​

【利用にあたってご注意

■1名につき1枚の利用となります。本券は回収させていただきます。​
■本券に記載の利用期限が過ぎたものは無効です。​
■他優待・割引サービスとの併用はできません。​
■本券は現金への換金はいたしません。​
■本券は再発行できませんおで、ご注意ください。​
■有償で第三者への譲渡および販売は禁止いたします。​
■ご利用の際には必ずHPもしくはお電話にて事前に予約をお願いいたします。​
■ご予約の際には本クーポンを使用する旨をお伝えください。​
■同グループでご利用の方は1名が代表してご予約をお願いいたします。

ご不明点がございましたら、下記メールよりお問い合わせください。
お問合せはこちら:contact@pasonafurusatoinc.co.jp

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