営業終了のお知らせ
淡路シェフガーデンは、2022年11月6日をもって営業を終了致しました。
オープンから約1年半、たくさんのお客様にご利用いただけたこと心より御礼申し上げます。
※2023年春に「淡路シェフガーデンWEST COAST」をOPEN予定です。出店店舗や詳細情報がわかり次第、淡路島西海岸サイトにて発信してまいります。引き続きよろしくお願い申し上げます。
かつて御食国と呼ばれたほど食材に恵まれている淡路島で、コロナ渦により影響を受けたシェフたちがここに集い、腕によりをかけ島の新鮮な食材をふんだんに使用した淡路島グルメを提供しています。
明石海峡大橋から5分というアクセスで、海を一望できるテラス席は大人気！お友達やご家族、ペットとともにわいわい楽しめます。海を見ながらゆったりとリゾート気分を満喫しませんか♪
出店レストラン
- A 発酵料理 発酵ふしき×さんさんと
使用食材はなんと全て兵庫県産を使用！！メインのパンケーキは米粉ときび砂糖と豆乳のみのヘルシーパンケーキ - B からあげバル らんまん食堂
であったことがない！最上級の唐揚げをどうぞ - C 塩ラーメン専門 龍旗信
魚介のうまみタップリの塩ラーメン - D パスタ イルギオットーネ gita
淡路島食材をふんだんに使った本格イタリアン - E 淡路島食材の定食 淡路島食堂 まるわ
チキン南蛮やビフカツなど温かみのある定食 - F スパイスカレー スパイスボックス ナラムマサラ
淡路島産食材を使用した新感覚のスパイスカレー - G 海鮮ちらし いわの水産直営 あわじしま海鮮ちらし桜の木
彩り美しいちらし寿司が自慢のお店 - H バーガー 島と海 AWAJI島バーガー
ご当地バーガーグランプリ受賞のお店 - I ホットサンド&スイーツ のじまスコーラ Piccola PAN – produced by Ocuda
淡路島の牛乳を使った濃厚ソフトクリームやフルーツパフェなどカフェメニューのお店 - J 串揚げ 串揚げ ジュンコ de オイル
ヘルシーオイルの串揚げやタコライスが名物 - K パエリア Casa Sul Mare piano
具だくさんパエリア他イタリア料理 - L 中国料理 中国菜なべ屋
黒図酢豚など本格中華料理 - M カフェ&バー BROQUEL
淡路島のハーブやフルーツを使った創作カクテルや生シェイク - N 親子丼 鼓道
関西ベスト３に選出された親子丼が名物 - O 海鮮丼・バラ天丼 淡路島海鮮 なだ番
極上海鮮丼。最後は鯛出汁でお茶漬けに - 1 タコス タコスをかかげよ!
淡路牛・淡路鳥使用のタコス - 2 タイ料理 プロンポン食堂
本場の味を忠実に再現したタイ料理 - 3 洋風そば SOBA LABO淡路シェフガーデン
フォークで食べる新感覚そば - 4 クレープ 幸せのクレープ
ジェラートやクレープのお店 - 5 台湾料理 台灣食堂
台湾名物を日本人の口にあうようにアレンジ！ - 6 イタリアン virgola
一級シェフの本格イタリアン - 7 中華 Huang's awajishima
中華の名店が淡路島名産を使用して作った絶品メニュー - ８ 焼きそば 灘屋晴衛門
淡島産の食材を厳選した高級焼きそば - 9 イカ墨料理 淡路ブラック
イカを卸している会社がイカ墨料理店をオープン - 10 フレンチLOUISE
本格フレンチを海辺で - 11 韓国料理 ハン(韓)キッチン
名物は「島冷麺」こと韓特製淡路冷麺 - 12 餃子 野島蟇浦商店
うまみたっぷりでジューシーな淡路島塩餃子
