【鮨と合う地酒飲み比べ】千年一酒造 地酒三種飲み比べセットを青海波青の舎で開始

歴史ある淡路島の老舗酒造「千年一酒造」の地酒3種を、今だけ特別にご用意。
淡路島の名水と良質なお米、そして職人の技が光る「純米吟醸 郁 KAORI」「特撰」「特別純米」は、それぞれが淡路島の風土を感じさせてくれる奥深い味わいです。繊細な和食と地酒のマリアージュをお楽しみいただける「地酒飲み比べセット」は、料理の味を一層引き立て、心をほどくようなひとときを演出します。

青海波 青の舎『千年一飲み比べ』 概要  

提供期間

7月15日（火）～ 8月31日（日） 

料金

1,650円 

内容

淡路島の老舗酒造「千年一酒造」の地酒3種（各60ml）の飲み比べセットを提供 
【純米吟醸 郁 KAORI】 
淡路島産の酒米「五百万石」を使用。華やかな香りと、芳醇な旨味を兼ね備えた逸品 
【特撰】
米本来の甘みを丁寧に引き出し、冷酒としても燗酒としてもお愉しみいただける地酒 
【特別純米】 
すっきりとしたキレと、純米ならではの深いコクがあり、和食との相性抜群　　

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