兵庫県認証食品
兵庫県が「安全・安心」かつ「個性・特長」ある食品であると認証する「兵庫県認証食品」
<生産者のこだわり>
「淡路島」にしかない、「鳴門オレンジ」を使っております。
「淡路島」にしか無いのに、何故「鳴門」となのかというと、約300年前に、ある侍が、自分で品種改良して美味しいミカンを育ててました。
その後、その美味しさは殿様まで伝わり、無名なのは、おしいと「鳴門」と銘々された由緒正しいミカンです。
鳴門オレンジのように淡路島を中心とした食材の良さを引き立たせる商品を、何度も何度も試作・試食を繰り返して開発しております。
他にはない味を是非お楽しみください。