卵や牛乳を全く使用しないスイーツです。
なかでも「美味しく健康にも良いスイーツ」をテーマに、淡路島内に開設された【ヴィーガンスイーツ研究所】のスイーツは、豆乳バターや低糖度のジャムをふんだんに使用した濃厚な味わい。そしてヘルシーで身体にも優しいスイーツです。
【淡路島市場】島のヴィーガンサブレ・くるみメレンゲ
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