淡路島のファームで農業体験してみませんか？

2023.2.3

淡路島は農業が盛んで、ファームがたくさんあります。今回は初心者の方でも気軽にファームで農業体験ができる農家レストラン『陽・燦燦（はるさんさん）』をご紹介します。

農家レストランって何？

「農家レストラン」「ファーマーズレストラン」など最近よく耳にするようになりました。コロナ禍の新しいで生活の中で、自然とのかかわり方、健康への向き合い方がかわったこと、また2019年に農地利用の規制が緩和され、開業しやすくなったことで、各地に続々と出店されました。

レストランとしての営業に加え、野菜の販売、農業体験、収穫体験、ワークショップなどを行っている場合もあり、自然と触れ合える非日常の体験ができる場所となり、国内外問わず地元の人から観光客まで人気があります。

農家レストラン陽・燦燦にて不定期に開催される『淡路島テロワールツアー』では、様々な農業体験ができます。

2023年2月11日開催予定の『淡路島テロワールツアー』では

など、他にも観光や食事も含まれたコースで、1日農業体験を行うことができます。

GWに開催された、『たまねぎ収穫体験』では、レストラン前のたまねぎ畑で、この時期だけの「新たまねぎ」の収穫が楽しめました。

「Awaji Nature Lab & Resort」内にある、農園レストラン・マルシェです。
「Awaji Nature Lab & Resort」の1万坪以上の敷地には農業体験ができるエリアを中心に、それぞれの事業を行う区画が順次整備されていく予定です。

畑のバーニャカウダ　￥1,100
旬の野菜を、生・焼き・蒸しと3つの食べ方で。
野菜の美味しさを最大限に引き立てた調理法と自社畑の野菜や和ハーブを活用したソース（豆味噌ディップ・麦味噌マヨなど）でお楽しみいただけます。

畑のティラミス　季節の果実を添えて　￥880
畑をイメージしたティラミスを季節の果実とともに、お楽しみください。

住所	兵庫県淡路市野島常盤字源八1510-4 無料周遊シャトルバスをご利用いただけます。
駐車場	あり（無料）
電話番号	0799-70-9082
営業時間	11:00～18:00（L.O.17:00）
定休日	水曜日
公式HP	https://www.awaji-nlr.com/harusansan
予約サイト一覧	Table Check / 食べログ / OZmall