夏の風物詩と言えばBBQ。家族や友人、職場の同僚たちと盛り上がったり、夏には欠かせない存在ですよね！屋外ならではの開放感と夏を感じられる雰囲気が最高です。
そこで今回は、クラフトサーカスにあるレストラン「海王市場」の浜焼きについてご紹介します。
１、淡路島に来たらやっぱり海鮮！
淡路島に旅行に来たら、お肉だけでなく海鮮も楽しみたいですよね！海鮮BBQは、煙が少ない食材が多く、魚介類ならではのうまみをダイレクトに楽しめるという魅力があります。
そして、日本夕陽百選に選ばれた淡路島の絶景を眺めながら浜焼きを楽しめるのがクラフトサーカスにあるレストラン「海王市場」です！
ご家族、ご友人でのご利用はもちろんのこと、おしゃれなテラス席は女子会やデートにもピッタリです。
２、海王市場とは
海王市場とはクラフトサーカスにあるシーサイドレストラン。瀬戸内で獲れる新鮮な魚介類が集まる市場で、鮮な魚介をその場で捌き、活け造りや握り寿司など、鮮度にこだわった料理をカジュアルに提供しています。
レストラン入り口には天然イカ専用の高さ約２ｍのアクアドーム型と瀬戸内の魚が泳ぐ長さ４ｍ以上の迫力満点の2つの“いけす”があり、そこから獲った魚介を捌くため鮮度の良さを感じることができます！
３、おすすめメニュー紹介
海王浜焼きセットメニュー
・「淡路牛と本日の魚介・淡路野菜セット」（２～３名様分）
・「伊勢海老と本日の魚介・淡路野菜セット」（2～3名様分）
どちらともボリューム満点となっており、メインは淡路島の山の幸か海の幸か！
あなたはどっち！？
お刺身
・「イカの踊り刺身」
水槽から上げてすぐ捌くため、新鮮さをキープしたまま頂くことが出来ます。イカのお刺身の常識を覆します！
サイドメニュー
・アジフライ
個人的におすすめな商品です。大きさ、サクサク、そしてジューシー。
また、タルタルソースを付けて頂くと、さらに美味しくなり、最後は七福神ビールで、、、
最高の組み合わせです。
《おすすめドリンク》
・七福神ビール
すべてのお料理との相性抜群！！
・ピンクグァバジュース
女性に人気で南国を感じられるような味わいで後味爽やか！夏にぴったり！
４、クラフトサーカスGRAND OPEN！！
そして２０２２年７月１６日にクラフトサーカスはグランドオープンしました！
グランドオープンの際に新しく登場したのは、「国際蚤の市」と「ドッグテラス」の2つ！
「国際蚤の市」は、日本の伝統工芸をはじめ、イタリア、ドイツ、バリ、タイ、香港、韓国など、世界各国の雑貨や伝統工芸品を販売しているGLOBAL MARKETです。
ドッグテラスは、愛犬と一緒にカフェを楽しめるスペースで、わんちゃんが食べられるメニューもご用意しています。
HPもリニューアルしたので是非ご覧ください！
５、最後に
淡路島の新鮮な魚介が揃っている海王市場で、普段よりもスペシャル感を味わえる海鮮BBQをして思い出に残る最高の夏にしませんか？？
淡路島西海岸にあるクラフトサーカス「海王市場」でお待ちしております♪
今年の夏は、クラフトサーカスで決まり！
