淡路島の夏グルメおすすめ4選

2023.6.18

暑い夏を迎える淡路島では、至極の夏グルメが食べられます。淡路島が誇る高級食材の鱧を使用したコース料理、淡路牛や海鮮を使用したバーべキューなど海や山など自然の絶景を眺めながら名物の夏グルメを満喫しながら、リゾート気分を味わいながら贅沢なひとときが過ごせます。

今回は、淡路島の夏グルメおすすめ4選をご紹介します。

青海波青の舎

青海波の和食レストラン青の舎では、夏グルメとして「鱧御膳」がおすすめです。鱧御膳は、前菜・鱧の握り・鱧のお造り、鱧鍋、鱧の天麩羅が付きます。

淡路島南東部の由良港で朝に水揚げされた新鮮な鱧を使用されます。淡路島産の鱧は、全国で獲れる鱧の中でも特に脂が乗っており、食べ応えが抜群です。

京都・大阪の料亭でも使われるこの時期にしか味わえない希少な魚として人気です。当日に採れた新鮮な鱧の素材の味を職人の技を駆使して様々な調理で楽しめます。

お造りや鱧鍋、鱧の天麩羅など盛りだくさんの内容です。提供期間は、７月から９月までの夏季限定です。この時期にしか味わえない淡路島産鱧が堪能できます。

住所	〒656-1723兵庫県淡路市野島大川70 無料周遊シャトルバスをご利用いただけます。
駐車場	あり（無料）
電話番号	0799-70-9109
公式HP	https://awaji-seikaiha.com/aonoya/
営業時間	【ランチ】 11:00 - 15:00（最終入店 14:00 ）フード L.O.14:00 / ドリンク L.O.14:30 【ディナー】 17:00 - 21:00（最終入店 19:30）フード L.O.20:00 / ドリンク L.O.20:30
定休日	木曜日 ※お盆やなどの繁忙期、祝日などは変更になる可能性がございます。
予約サイト一覧	食べログ / 一休レストラン / HOT PEPPER / TableCheck

フレンチの森では、夏グルメとして「鮑・雲丹・鱧」の厳選3大食材フルコースがおすすめです。テーマの異なる３棟のレストランで美食と美酒が味わえます。

高級食材でシェフが腕を振るいます。渾身の料理とソムリエが厳選するシャンパーニュ、ワインのマリアージュが楽しめます。優雅な時間が過ごせます。

La Roseでは和とフレンチを融合したフランス料理、Grand Baobabではイタリア料理がベースのフランス料理、Prince Etoileではバスクの伝統料理と融合した新感覚フランス料理が提供されます。

鮑・雲丹・鱧など夏の厳選３大食材のフルコースの内容です。提供期間は、６月から８月までの夏季限定です。この時期しか味わえない淡路島産アワビ、淡路島産ウニ、淡路島産ハモが堪能できます。

簡単ネット予約

住所	兵庫県淡路市楠本字場中 2593 番 8 無料周遊シャトルバスをご利用いただけます。
駐車場	あり（無料）
TEL	0799-70-9060
公式HP	https://frenchnomori.jp/
営業時間	ランチ：11:30～15:30（最終入店13:00）ディナー：17:30～21:30（最終入店19:00）
ご予約はこちら	https://frenchnomori.jp/reservation/

クラフトサーカスの海王市場では、夏グルメとして「日替わり浜焼きセット」がおすすめです。淡路牛・鮑・伊勢海老の３食材を加えた本日の魚介・淡路野菜セットの３種類から選べます。

淡路たこ・干物あじ・淡路牛串・イカ串・干物いわし・鶏串・エビ串・淡路野菜・豚串・本日の貝などセットに追加できる単品メニューも豊富です。季節・仕入れの状況で変わります。

開放的なテラス席で、瀬戸内海を眺めながら、心地よい潮風を感じて、淡路島で獲れた新鮮な浜焼きが楽しめます。手ぶらバーベキューとなります。ワンちゃんが同伴できるドッグテラスもあります。

旬の海鮮を豪快に浜焼きにして存分に美味しいバーベキューが楽しめます。

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住所	〒656-1724　兵庫県淡路市野島平林2-2（平林海水浴場北）無料周遊シャトルバスをご利用いただけます。
駐車場	あり（無料）
営業時間	10:30 - 19:30 (L.O.18:30)
定休日	毎週木曜日（祝日を除く） ※8月は休まず営業
電話番号	0799-82-1855
公式HP	https://awajicraftcircus.com/market/
予約ページ	https://www.tablecheck.com/shops/craftcircus/reserve

オーシャンテラスでは、夏グルメとして「淡路ビーフ食べ比べコース」がおすすめです。淡路ビーフ食べ比べコースは、前菜（野菜のサラダ）、杯芽のカンパーニュ、淡路ビーフ（ヒレ50g、サーロイン50g、リブロース50g）、季節のスープ、ライス、デザート、ドリンクが付きます。

淡路ビーフは、淡路島で生まれた丹波牛の中から厳しい認定条件をクリアした牛肉に与えられるブランド食材の称号です。筋繊維に霜が降ったようにサシが入る融点の低い上質な脂肪が特徴です。

日本初のセルフローストスタイルのステーキレストランとして、自分で焼きながら最高級の牛肉が食べられます。遠赤外線グリルで誰が焼いてもジューシーな仕上がりです。シェフにお任せもできます。

ヒレ、サーロイン、リブロースと様々な部位のブランド牛肉が堪能できます。まろやかな和牛肉本来の旨みと甘みを味わえます。提供価格は17,000 円（税込）です。事前予約が必要です。

住所	〒656-1721 兵庫県淡路市野島蟇浦816 無料周遊シャトルバスをご利用いただけます。
駐車場	あり（無料）
電話番号	0799-82-1907
公式HP	https://ocean-terrace-awaji.jp/
予約サイト一覧	食べログ / 一休レストラン / HOT PEPPER / TableCheck
営業時間	定休日木曜日・祝日は営業ランチ 11:30～15:30 (ﾌｰﾄﾞL.O. 14:00)(ﾄﾞﾘﾝｸL.O.15:00) ＊ランチ最終入店　14:00 ディナー17:00～21:00 (ﾌｰﾄﾞL.O. 20:00)(ﾄﾞﾘﾝｸL.O.20:30) ＊ディナー最終入店19:30