淡路島西海岸にある、アメリカンダイナー＆カフェ「miele the DINER」の1階のアメリカンダイナーでは、身が引き締まり、さっぱりとコクのある上品な味わいの淡路島さわらや、春食材を使用したメニュー全4種を3月5日（水）より期間限定で提供いたします。
淡路島さわらや、春食材を使用したメニュー4種
サクッと揚げた淡路島産さわらの竜田揚げを、北坂養鶏場の卵を使用した燻製タルタルソースとともにサンドにした『淡路島さわらのタツタバーガー』は、香ばしい衣とふわふわの魚の食感が楽しめる贅沢なバーガーです。また、上品な甘さと適度な弾力が特徴の真鯛をフライにした『鯛のフィッシュバーガー』も登場。外はカリっと、中はふわっとした食感で、食べ応え抜群の一品です。さらに、コシがあり、もちっとした食感が特徴の淡路製麺の生パスタに、淡路島さわらや春野菜の菜の花・春菊を使用した『淡路島さわらと春野菜のペペロンチーノ』や、甘みのある春キャベツと真鯛をトマトソースで仕上げた『春キャベツと鯛のトマトソーススパゲッティ』をご堪能いただけます。今の時期にしか食べられない季節限定メニューで、淡路島の春をお楽しみください。
『春メニュー4種』 概要
提供期間：3月5日（水）～6月2日（月）
内容：
・淡路島さわらのタツタバーガー／1,890円
サクッと揚げた淡路島産さわらの竜田揚げや、燻製したタルタルソースをサンドした一品
・鯛のフィッシュバーガー／1,890円
上品な甘さや適度な弾力が特徴の真鯛をフライにして、燻製したタルタルソースをサンドした一品
・淡路島さわらと春野菜のペペロンチーノ／1,950円
淡路製麺の生パスタに淡路島さわらや、春野菜である菜の花や春菊を使用した一品
・春キャベツと鯛のトマトソーススパゲッティ／1,950円
淡路製麺の生パスタに春キャベツや真鯛を使用した一品
※上記価格はすべて税込みです
※バーガーは＋330円でポテトセットに変更可能です
ネット予約をする
| 住所 | 兵庫県淡路市兵庫県淡路市野島蟇浦 985−1 無料周遊シャトルバスをご利用いただけます。 |
|---|---|
| 駐車場 | あり（無料） |
| 電話番号 | 0799-70-9123 |
| 定休日 | 火曜日（祝日の場合は営業） |
| 営業時間 | 1 階／11:00-19:00（L.O.18:30） 2 階／11:00₋19:00（L.O.18:30） |
| 公式HP | https://miele-the-diner.com/ |
| 予約ページ | ※1階のSEAFOOD DINERのみ ご予約が可能です。 |
