古事記には、日本で最初に誕生した島が「淡路島」と記され、そこには「海人（アマ）」と呼ばれる海の民の存在がいたそうです。海人（アマ）は、金属文化や塩づくりなどの卓越した航海術で王権や都の暮らしを支え、新しい時代を到来させたと言われています。
「海神人（アマン）の食卓」では、古来より「御食国（みけつくに）」と呼ばれた淡路島産の「海の幸」と「山の幸」をどうぞお楽しみください。
１階 淡路島海賊料理（居酒屋）「宴（うたげ）」
近海の栄養豊富な海で育ち水揚げされた海産物、淡路島の豊かな自然で育った淡路牛・淡路鶏、ミネラル豊富な土壌でつくられた全国的にも有名な淡路島産玉ねぎをはじめとする新鮮野菜、素材を生かし姿かたちをそのままに豪快に調理をした『海賊料理』を提供いたします。
天井が高く広々と高級感のある店内。ご家族・ご友人と落ち着いてお食事が楽しめます。窓の外には、和風の庭園や茶店が見え、季節によって違った景色を楽しむことができます。
人気のメニュー第１位はランチメニューの「名物 海神人御膳」です。桶寿司や天ぷら、小鉢や茶わん蒸し、具沢山味噌汁とセットでお得に愉しめます。第２位は「名物 海神人うどん」。こちらもランチのメニューで淡路牛・生わかめ・淡路玉ねぎかきあげがトッピングされており、淡路島食材をを存分に堪能できます。第３位の「淡路鶏 山賊焼き」 かぶりつきもも焼きは、新鮮な淡路鶏をお客様の前でお焼き致します。 是非、豪快にかぶりついてみて下さい。
地元の食材を味わいたい方、和食がお好きな方におすすめです。
２階 鉄板焼料理・すき焼き「桟敷（さじき）」
淡路島の豊かな自然で育ち、厳しい基準をクリアしたブランド牛「淡路ビーフ」や、地元淡路島の新鮮な野菜など、選びぬかれた食材を使用した鉄板焼料理・すき焼きをご提供いたします。 鉄板焼きコースでは、お客様の目の前の鉄板で淡路ビーフや淡路島産野菜などをお焼きするパフォーマンスと共にお食事をお愉しみいただけます。 すき焼きは、淡路牛や淡路島産玉ねぎをスタッフが調理いたします。 甘辛いタレとおろし卵、桟敷オリジナルの七味にくぐらせてお召し上がりください。
隠れ家のような和風の店内。窓の外は大自然に囲まれ、時間を忘れゆったりと過ごすことができます。
人気のメニュー第1位は、「サービスステーキランチ」です。厳選淡路牛ステーキをメインに、旬の先付け・ミニサラダ・赤だし・御飯・香物にデザートまでついたお得なセットです。第2位は「鉄板焼きコース(桟敷)」。淡路ビーフサーロインステーキ100gを始め、旬の魚介やお野菜、お造りなどこれを頼めば間違いないというコースです。第3位は「鉄板焼きコース(葵)」。淡路ビーフと魚料理が組み合わされたバランスの良いコースです。新鮮な海の幸から始まり、淡路ビーフと旬の野菜、デザートまで充実な内容となっております。
特別な時間を味わいたい方、お肉好きの方におすすめです。
茶店
14:00～17:00限定で、カフェメニューが提供。緑が美しい日本庭園を望むテラス席で、和スイーツを堪能してください。夏は冷たいかき氷もございます。テラス席はペットと一緒にご利用することもできます。
人気のメニューは第１位は「海賊赤椀ぜんざい 藻塩入り」。淡路島の藻塩は大変人気なのですが、甘いぜんざいに良いアクセントになっています。第２位は「おはぎ・お団子のセット」。おもち・おはぎ・お団子から2つ選べるセットなのですが、おはぎとお団子の組み合わせが人気です。第３位は「ヴィーガンドーナツ プレーン・抹茶」米粉、タピオカ粉、アーモンドプードル、甜菜糖(てんさい糖)を練り込んで、優しい味わいに仕上げております。
甘いものに目がない方や、茶店で和と自然を味わいたい方におすすめです。
