美食と古酒で迎える特別な成人の日に『淡路島西海岸 20歳のお祝いプラン』1月1日より提供開始

兵庫県淡路島にて運営する西海岸飲食施設では、淡路島の山海の幸をご堪能いただくと共に、20歳の記念をお祝いする『淡路島西海岸　20歳のお祝いプラン』を1月1日（木）から3１日（土）の期間限定で開催いたします。 

滞在型フレンチレストラン「Auberge フレンチの森」とモダンそば割烹「Oh-SOBAR」、洋食レストラン「海の舎」、和食レストラン「青の舎」、伝統と革新の和食料理を楽しむ「海神人の食卓 宴」、イタリアンレストラン「リストランテスコーラ」の計６つの飲食施設にて、20歳を祝う特別プランをご注文いただきましたお客様限定で、時を重ねるごとに静かにその深みを増してゆく古酒ミニボトルをプレゼントいたします。  

ご両親よりお子様へお祝いとしてご利用は勿論、お子様よりご両親へ感謝の気持ちを伝える場としてもご利用いただけます。淡路島の西海岸レストランで冬の淡路島食材ご堪能、優雅なひと時をご家族でお過ごしください。 20歳のお祝いは、家族の想い出が広がる“食の宝庫”淡路島でお祝いを。  

『淡路島西海岸 20歳のお祝いプラン』概要 

提供期間：1月１日（木）～ 31日（土）　 
特典：20歳の方へ古酒ミニボトルを１本プレゼント 
　　　※３名様につき１本プレゼント。
　　　※当日20歳のお祝いの方の身分証明書をご提示ください。

Aubergeフレンチの森 

【La Rose】
ランチ13,000円（税サ込）～　ディナー20,000円（税サ込）

コース内容：
・Amuse／淡路島を感じていただく始まりの一皿
・Soupe／旬を香りで愉しむスープ
・Premier Deuxième／季節で彩りを変える食材を使用した前菜二品
・Poisson／瀬戸内の旬を愉しむメイン
・Viande／厳選食材を贅沢に使用したメイン
・Dessert／和を織り交ぜた淡路デザート
・Café／お茶菓子、コーヒー/紅茶/ハーブティー

※その日に入った新鮮な食材を使用しております。コース詳細は当日のお愉しみでございます。
※アレルギー食材などがある場合には、ご予約時にお申しつけください。

【Grand Baobab】 
20歳のお祝いプラン　冬の三年とらふぐ饗宴コース
ランチ12,000円（税サ込）～　ディナー17,000円（税サ込）

メニュー内容：
・淡路とらふぐのカルパッチョ　キャヴィア添え
・淡路３年とらふぐのロワイヤル
・淡路３年とらふぐのポワレと白子のベニエ　ラヴィゴットソース
・淡路ビーフのスモークボロネーゼ
・淡路鮮魚の炭焼き　ナンチュアソース
・淡路いざなみ黒牛サーロインの薪焼きとフォアグラのポワレ　カシス風味のグランヴヌールソース
・お口直し
・ヴァシュランフレイズ
・小菓子

Oh-SOBAR 

20歳のお祝い料理長お任せ会席プラン／8,800円（税込） 

メニュー内容：
・前菜／前菜五種盛
・椀物／季節のお野菜を使ったシンジョのお吸い物
・造里／本日の旬のお造り
・八寸盛／淡路玉葱の饅頭 鼈甲餡かけ/ミニ和風コロッケ/季節メニュー
・メイン／淡路牛の季節メニュー
・蕎麦／ニ八蕎麦・本日の変わり蕎麦
・甘味／季節のデザート

※料理の内容は季節によって異なる場合がございます

海の舎

20歳のお祝い冬華コース／8,500円（税込）

メニュー内容：
・アミューズ／カリフラワーのロースト 雲丹のカルボナーラソース
・前菜／彩り大根とインゲンのベニエ 淡路島産足赤海老添え
・スープ／淡路島産玉ねぎと白ネギのコンソメスープ パイ包み焼き
・魚料理／淡路島産鰆のロースト ズワイ蟹の身と焼カブラ 魚介のフォンと香草
・お口直し／じゃが芋と豆乳のクリーム
・肉料理／淡路牛フィレ肉のソテー フォアグラと里芋のテリーヌ
・デザート／冬苺のプリン

※旬の食材を使用しているため、内容が一部変更になる場合がございます。

青の舎

20歳のお祝い淡路三年とらふぐ御膳／13,500円（税込） 

メニュー内容：
・献上檜重箱（上段：前菜、下段：ふぐの握り、ふぐの焼き物）
・ふぐのから揚げ
・てっさ
・てっちり鍋

海神人の食卓 宴

20歳のお祝い 淡路三年とらふぐ懐石／6,800円（税込）　

メニュー内容：
・とらふぐてっさ
・てっ皮
・とらふぐの唐揚げ
・とらふぐてっちり
・雑炊

※提供はディナー時間のみとなります

リストランテスコーラ

20歳のお祝いランチ／5,500円（税込）～　ディナー6000円（税込）～ 

【ランチ】
20歳のお祝いプラン Luce～ ルーチェ～：5,500円（税込）

<前菜>
　・本日の前菜
<パスタ>
　※下記よりお選びいただけます。
　・淡路野菜のトマトソース
　・淡路牛のボロネーゼ　ショートパスタ　“リガトーニ”
　・淡路産フレッシュトマトのオイルパスタ
　・イカのクリームパスタ　レモン風味　”タリアテッレ”　～アル・ケッチァーノ風～(＋330円)
　・淡路産鮮魚のアーリオ・オーリオ(＋550円)
<メイン>
　※下記よりお選びいただけます。
　・本日のお魚料理
　・淡路ポークのロースト　玉ねぎローストを添えて
　・淡路牛のビステッカ(＋1,100円)
<ドルチェ>
　※下記よりお選びいただけます。
　・アフォガード
　・カンノーロ
<カフェ>
　・コーヒー/紅茶

【ディナー】
20歳のお祝いプラン Luna～ルーナ～ディナー6,000円（税込）

<アミューズ>
　・本日のアミューズ
<前菜>
　・本日の前菜
<パスタ>
　※下記よりお好きなパスタをお選びいただけます。
　・淡路野菜のトマトソース
　・淡路牛のボロネーゼ　ショートパスタ　“リガトーニ”
　・淡路産フレッシュトマトのオイルパスタ
　・イカのクリームパスタ　レモン風味　”タリアテッレ”　～アル・ケッチァーノ風～(＋330円)
　・淡路産鮮魚のアーリオ・オーリオ(＋550円)
<メイン>
　※下記よりお好きなメインをお選びいただけます。
　・本日のお魚料理
　・淡路ポークのロースト　玉ねぎローストを添えて
　・淡路牛のビステッカ(+1,100円)
<ドルチェ>
　・季節のドルチェ
<カフェ>
　・コーヒー/紅茶