【メニュー紹介】「はじまりの島海神人(アマン)の食卓宴」

2022.8.23

淡路島産の新鮮な食材を豪快に使用した海賊料理を提灯が飾られて日本庭園に囲まれた雰囲気で堪能することができるレストラン「海神人の食卓」の１階にある「宴」のメニューをご紹介します。

メニューは、ボリューム満点のお得なランチをはじめ、カフェタイムもあります。夕食に和を感じながら家族や友人とシェアしながら多くのメニュー食べてみるのもオススメです。

緑に囲まれた静かな場所で、店内は木の温もりが感じられます。

通常メニュー

海神人名物淡路島海鮮盛

これを頼めば間違いなし！その日水揚げされた淡路島の新鮮な海の幸。食材はその日によって変わるのでお楽しみに！

大宴　18,800円(6~7名様）
中宴　12,800円(4~5名様)

海賊桶寿司

見た目も美しい、淡路島で採れた海の幸を詰め込んだ桶寿司です。

大桶　9,800円(6~7名様)
中桶　7,400円(4~5名様)
小桶　3,800円(2~3名様)

お始めに

淡路島ちりめんと玉ねぎ自家製ポン酢サラダ仕立て温泉卵を添えて　680円（食感が楽しい！自家製ポン酢であっさりとした仕上がり）
5種漬物盛り合わせ　780円
北坂とろ味卵と男爵イモと淡路玉ねぎのポテサラ　580円
男爵イモの「フライドポテト」淡路の海苔と藻塩　680円
淡路牛すじどて焼き（フランスパンを添えて）

天麩羅

季節の淡路海鮮天麩羅
穴子の海賊1本揚げ天麩羅　1,280円（外はサクサク、中はフワフワの穴子を豪快に天麩羅に）
淡路無添加ちくわの磯部揚げ　580円
淡路玉ねぎのかき揚げ　780円（淡路島といえば玉ねぎですよね！天麩羅にすることでより甘さが引き立ちます）
淡路たこの天麩羅　880円
大きな海老の天麩羅　1580円（ぷりっぷりの海老の天麩羅と淡路島の藻塩と天だしの相性抜群です）

淡路の野菜

まるまる淡路玉ねぎ和風だし8時間煮込みしずくスープ　600円
淡路島農援隊の「畑のサラダ」2種のドレッシング　（2~3名）1,250円

焼き物

名物「淡路鶏　山賊焼き」山椒醤油
かぶりつき手羽むね肉焼き　1480円
かぶりつきもも焼き　1,480円（海神人の食卓名物の淡路鶏を豪快に焼いたボリューム満点の一皿。味付けも山椒のピリッとした辛みと醤油の香ばしさが食欲をそそる一品）

海老の鬼皮串　藻塩焼き　980円
淡路島「季節の焼き野菜盛り」トマト味噌を添えて　780円
名物　淡路旨味サバ海賊焼き　1480円（淡路島で獲れた新鮮なサバを丸ごと焼いていて、香ばしいサバの旨味が広がります）

蛸の海賊串焼き　980円
丸いかの姿焼き七味マヨネーズ　880円
瀬戸内産　荒磯　焼きサザエ大　（1個）800円
瀬戸内産　海賊の焼き地はまぐり大　（1個）660円

刺身

皿盛り刺身盛り合わせ　

2名様　2,400円
4名様　4,500円

逸品

淡路たこ入り北坂だし巻き　980円
淡路たまねぎと生姜「アマンの鶏の竜田揚げ」　980円

飯

海神人の山賊おにぎり　竹皮つつみ（焼穴子・いかなご・のり佃煮）550円（お米と相性抜群の、焼き穴子・いかなご・のり佃煮、三種類の海の幸を豪快なおにぎりに）

海賊の鯛茶漬け　880円
海賊のたまごかけご飯（いくら・北坂たまご）880円

おうどん

名物海神人うどん（淡路牛・生わかめ・淡路玉ねぎかきあげ）1,200円
ボリューム満点、人気の名物うどん。淡路島をこの一杯で味わえます。
味噌煮込みうどん　煮込み時間15分頂戴しております　1,180円
きつねおうどん　880円

ランチメニュー

名物　海神人御膳　2980円（桶寿司や天ぷらなどの人気メニューを組み合わせた贅沢なランチ限定メニュー）

宴御膳～本日の煮魚～　1,980円
漬物　小鉢　茶碗蒸し　具沢山味噌汁　メイン　サラダ
宴御膳～本日のお造り～　2,200円
漬物　小鉢　茶碗蒸し　具沢山味噌汁　メイン　サラダ
宴御膳～海神人の鶏竜田揚げ～　1,780円
漬物　小鉢　茶碗蒸し　具沢山味噌汁　メイン　サラダ

※ご飯はおかわり自由になっており、白飯または炊き込みご飯（＋50円）をお選びいただけます。

おうどん

名物　海神人うどん（淡路牛・生わかめ・淡路玉ねぎかきあげ）　1,200円
味噌煮込みうどん　煮込み時間15分頂戴しております　1,180円
きつねおうどん　880円
いくらご飯セット　＋400円（いくらご飯単品880円）
海賊赤椀ぜんざいセット　＋300円（ハーフサイズ）

名物焼物単品

名物「淡路鶏山賊焼き」山椒醤油　1,480円
かぶりつき手羽むね肉焼き　1,480円
かぶりつきもも焼き　1,480円
名物淡路旨味◎サバ海賊焼き　1,480円

茶店　宴　カフェメニュー

14:00～17:00限定で、カフェメニューが提供。竹林の緑が美しい日本庭園を望むテラス席で、冷たいかき氷や和スイーツが食べられます。テラス席はペットと一緒にご利用することもできます。

古酒バニラアイス　880円
海賊赤椀ぜんざい　藻塩入り
ヴィーガンドーナツ　2つセット　880円（2つお選びください）
- プレーン・抹茶
- プレーン・ショコラ
おもち　おはぎ　お団子　2つセット　980円

デザートは甘さ控えめの和菓子がおススメです。メニューからお好きなものを2つ選びいただけます。

ドリンクメニュー

クラフトビール

淡路島七福神ビール　880円（フルーティーな香りが特徴の「弁財天」や、まろやかですっきりクリアな味わいの「寿老人」など、七福神になぞらえた特徴をもつ、全７種類のクラフトビール）

グラスワイン

グラススパークリングワイン　ラック＆リドル　880円
グラス白ワイン　ランチ32ソーヴィニヨンブラン　880円
グラス赤ワイン　ランチ32カベルネ・ソーヴィニヨン　880円

日本酒

千年一（冷酒）　1,080円
千年一超特選（常温または熱燗）　1,320円
都美人　純米吟醸（常温または熱燗）　1,650円

日本酒古酒

古酒の美酒2007山陰東郷　900円
古酒の美酒2009 幻の瀧　900円
古酒の美酒2010　龍力　900円
古酒の美酒1984　岩の井　900円

焼酎古酒

ロックまたは水割りまたはソーダ割り

古酒の美酒2005芋焼酎千鶴　900円
古酒の美酒2006麦焼酎瑞鷹　900円
古酒の美酒2002米焼酎　900円

古酒ハイボール

古酒ハイボール　900円
梅酒古酒ハイボール　900円
芋焼酎古酒ハイボール　900円

梅古酒

ロックまたは水割りまたはソーダ割り

古昔の美酒2009松藤　1,200円
古昔の美酒2008悠久の梅雫　1,200円
古昔の美酒2007中野梅酒　1,200円

焼酎

ロックまたは水割りまたはソーダ割り

二階堂　770円
黒霧島　770円

ウイスキー

水割りまたはロックまたはストレートまたはソーダ割

シーバスリーガル12年　880円
山崎　1,540円
マッカラン12年　2,600円

ノンアルコールビール

アサヒドライゼロ　770円

ノンアルコールワイン

ノンアルコールスパークリングワイン　880円
ノンアルコール白ワイン（カールユング　シャルドネ）　880円
ノンアルコール赤ワイン（カールユング　メルロー）　880円

ソフトドリンク

コーラ　660円
ジンジャーエール　660円
グレープフルーツジュース　660円
グレープジュース　660円
アップルジュース　660円
ウーロン茶　660円
淡路島平野農園　まんまミカンジュース　770円

まとめ

淡路島産の新鮮な食材を豪快に使用した海賊料理を提灯が飾られて日本庭園に囲まれた雰囲気で堪能することができます。お肉と相性抜群なワインやシャンパンの他に、淡路島のお土産として人気の七福神ビールや古酒など、種類豊富なお酒をご用意しております。和の落ち着いた雰囲気の中で、淡路島の贅沢な食材を使用した料理の数々をぜひご堪能下さい。

海へ抜ける山の上にある和食居酒屋で、海賊料理と名付けられた豪快な鳥や魚の丸焼きなどお子様や仲間とわいわい楽しめるお料理が楽しめます。

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店名	海神人の食卓（あまんのしょくたく）　宴（うたげ）ひょうご旅クーポン対象店
住所	兵庫県淡路市野島常盤1042
アクセス	神戸淡路鳴門自動車道　淡路I.C.から　車で3分ジェノバライン（岩屋）から　車で5分
駐車場	建物隣接の第一駐車場約30台分、徒歩4分の場所に第２駐車場もございます。マイクロバスから大型バスまで駐車が可能です。バスの駐車の際は事前にご相談ください。
電話番号	0799-70-9089
営業時間	平日　11:00～21:00（LO.20:00）土日祝10:30～21:00（LO.20:00）
ウェブサイト	https://amannoshokutaku.jp/
予約ページ	https://www.tablecheck.com/shops/aman-utage/reserve