miele the gardenで淡路島産レモンを使ったフェアが開催

ミエレザガーデンでは、8月1日(火)～9月30日(土)まで「レモンフェア」を開催。
レモンフェア期間中は、淡路島産レモンをふんだんに使用したメニューが続々と登場します。是非この機会にお楽しみください。

淡路島産レモンの魅力

淡路島産のレモンは、雨量が少なく温暖な気候のもと育つため、濃厚で糖度が高く甘いのが特徴です。また、レモンにはガンや生活習慣病の予防に効果的であったり美容や肌の正常化に効果的と言われています。

淡路島レモンクリームと生チョコのクロワッサン（ドリンク付き）980円

毎朝お店で焼き上げるクロワッサン。淡路産レモンを丸ごと使用したレモンのチャツネをハチミツたっぷりの生クリームと合わせました。最後に、アクセントに自家製の生チョコと挟み込んだ逸品です。

淡路島レモンのドルチェミスト　1,380円

家栽培のバジルと淡路産レモン果汁を使用した夏にぴったりなドルチェ。レモンピールの苦みがアクセントです。２種のチーズを使用したムース、真ん中に自家製淡路産レモンジャムを挟み込みました。

淡路鶏のレモンクリームパスタ（パン/サラダ/ドリンク付き）1,630円

淡路鶏を野菜と一緒に柔らかく煮込みソースに仕立てた一品。また、隠し味の淡路島レモン果汁の爽やかな酸味と削り下ろしたチーズのコクが見事にマッチするおすすめの一品です。

きゅんっ♡とくる淡路島産のレモンパンケーキ　（ドリンク付き）1,700円

レモンの酸味とバニラの甘みがばっちり相性抜群です。さらに、お好みでエスプーマと自家製ジンジャーシロップをかけて濃厚ソースをお楽しみください。

おすすめの夏レモンドリンク

■自家製レモンジンジャエール（左）　　700円
ショウガとスパイスを数種類加えた自家製ジンジャエールです。 さらに、ピリッと辛いので、猛暑にぴったり。
■夕日のアイスティー（右）　　600円
自家製のレモネードといちごのルイボスティー。午後にさわやかなドリンクです。
■海辺のクリームソーダ(中）　　700円
自家製のレモネードにブルーキュラソーのさわやかなドリンクです。

是非この機会に淡路島西海岸「miele the garden」をお楽しみください。

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住所	兵庫県淡路市野島蟇浦８１６ 2階 無料周遊シャトルバスをご利用いただけます。
駐車場	あり（無料）
電話番号	0799-70-9031
定休日	水曜日（祝日の場合は営業）
営業時間	平日　10:00~18:00（LO17:30） 土日祝　10:00~18:00（LO17:30） ※季節により異なります。
ペット	同伴可 屋内席・屋外のテラス共に、同伴でもご利用可能なお席をご用意しております。
公式HP	https://mielethegarden.com/
予約サイト一覧	Table Check / 食べログ / HOT PEPPERグルメ

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