淡路島の大自然に囲まれた空間と茅葺屋根やサスティナブルな建築物で、おいしくヘルシーな料理とともに心安らぐひと時を楽しめる空間を提供する「農家レストラン 陽・燦燦」のメニューを紹介します。※メニュー価格はすべて税込み表記です。
ブランチメニュー
10:00～11:30（L.O.11:30）の時間限定で、ブランチセットが楽しめます。朝から野菜たっぷりの健康的な朝ご飯はいかがでしょうか。
- ブランチセット ￥1,100
放し飼いたまごの旨みとコクが引き立つふわふわとろとろのオムレツに、朝仕込みの自家製パンと新鮮な朝採れサラダ、そして野菜たっぷりのスープがついたボリューミーなセットです。
【セット内容】
- 淡路放し飼いたまごのふんわりオムレツ
- 自家製パン
- 採れたてサラダ
- 野菜たっぷりスープ
ランチ&カフェメニュー
ランチは11:30～18:00 （L.O.17:00）、カフェ:10:00～18:00 （L.O.17:00）でお楽しみいただけます。
※アラカルトメニューは平日又は土日祝14時以降となります。
- ふわふわたまごのキッズオムライス（サラダ付き）¥1,200
ふわふわたまごのキッズオムライスは、ふわふわに仕上げた新鮮な卵に、野菜たっぷりのソースがかかっています。お子様にもうれしいオムライスです！
- 絶品！まるごとたまねぎのブリック ￥1,320
絶品！まるごとたまねぎのブリックは、オーブンでローストした淡路島の玉ねぎを、パリパリの皮で包み込みました。絶品の野菜ソースと共にお楽しみください。
- 淡路島野菜たっぷり陽・燦燦ピッツァ ￥1,680
淡路島野菜たっぷり陽・燦燦ピッツァは、淡路朝採れの自社畑野菜や、淡路島の生産者がこだわりをもって大切に育てた野菜をたっぷりと楽しむことができるオリジナルピッツァです。
- 陽・燦燦セット（パン食べ放題） ￥2,400~￥2,700
陽・燦燦セット（パン食べ放題）は、全4品のランチセットです。自家製パンは食べ放題となっており、淡路島の食材を思う存分楽しめる人気メニューです！
【セット内容】
- 淡路島採れたてサラダ
- 野菜たっぷりスープ（内容は季節により異なります）
- 自家製パン（食べ放題！）
- 選べるメインディッシュ
- 旬野菜の淡路島生パスタ
- 旬野菜と淡路島のお肉料理（＋300円）
- 淡路ベジタブルディッシュ
- 野菜ゴロゴロ牛すじカレー（サラダ付き） ￥1,680
※野菜ゴロゴロ牛すじカレーは土日祝ランチタイムにもご注文可能です。
野菜ゴロゴロ牛すじカレー（サラダ付き）は、農援隊の自家製牛すじカレーに、季節の淡路野菜がたっぷり入っています。カレーのスパイシーさと野菜のうまみをお楽しみいただけます。
- 旬野菜の淡路島生パスタ ￥1,320
旬野菜の淡路島生パスタは、旬の野菜をメインに使用した淡路島オリジナルの風味豊かな生パスタです。
- 畑のバーニャカウダ ￥1,100
畑のバーニャカウダは、畑に見立てた見た目が特徴。おいしさが最大限に引き出された野菜に自社畑の野菜や和ハーブを活用したソース（豆味噌ディップ・麦味噌マヨなど）をかけてお召し上がりください。
- 淡路島産えびすもち豚のスモークステーキ（400ｇ） ￥3,880
淡路島産えびすもち豚のスモークステーキ（400ｇ）は、ジューシーな肉質と上品な甘さが特徴のえびすもち豚の肩ロースを自然界の酵素と麹菌で発酵させた贅沢な一品。燻した香りと自家製野菜ソースがたまりません！
- 大地のサラダ（Ｓサイズ:￥1,100 Ｌサイズ:￥1,800）
大地のサラダは、淡路島の朝採れ新鮮野菜に発酵ベースのドレッシングをかけてお召し上がりください。
コース
- 陽・燦燦コース（全6品）/3,500円
- 季節の淡路島サラダ
- 畑の野菜たっぷりスープ
- 自家製パン（食べ放題）
- 旬野菜の淡路島生パスタ
- 本日のお肉料理
- 季節のデザート
畑で採れた新鮮なお野菜や淡路島の旬の食材をふんだんに使用した全6品のコース料理です。季節のスイーツもついているので、ボリューム満点で大満足していただけること間違いなしです。
スイーツメニュー
- 畑のティラミス ￥880
畑のティラミスは、スコップの上に、畑をイメージしたティラミスが乗っています。見た目も味も抜群です！
- 秋の至高。シャインマスカットと三種の葡萄ロール ￥880
上品な甘さが特徴のシャインマスカットと、ジューシーな葡萄を使用したオリジナルのロールケーキです。自家製生クリームが葡萄の甘さと酸味を引き立てます。
- 季節の淡路島フルーツシュー ￥880
季節の淡路島フルーツシューは、自家製サクサクのシュー生地に、淡路島牛乳と自然養鶏卵の旨みが引き立つカスタード、旬のフルーツをたっぷり挟んだ幸せのシュークリームです。
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平日 10:00〜19:00
土日祝 10:00~17:00
※営業時間外の場合やアバター接客中の場合はお待ちいただく場合がございます。ご了承ください。
まとめ
ゆったりとした自然の空間で、農援隊が手掛けた淡路島自社農園の野菜や近隣農家のこだわりが詰まった食材をふんだんに使用した野菜主体のへルシーメニューを楽しむことができます。スイーツメニューも充実しており、どのメニューを選んでもおいしさは保証されています。どうぞ心ゆくまで淡路島の自然とこだわりの食材を使用した料理をご堪能ください。
レストラン前には畑が広がり、採れたてお野菜をたっぷり使ったランチやカフェが人気です。茅葺屋根の建物は有名建築家坂茂氏によって地球にやさしい素材で建てられています。
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| 店名 | 農家レストラン 陽・燦燦ひょうご旅クーポン対象店 |
|---|---|
| 住所 | 兵庫県淡路市野島常盤字源八1510-4 |
| アクセス | 淡路IC～県道157号線（10分） 東浦IC～県道157号線（20分） ※カーナビ設定の場合は「兵庫県立淡路景観園芸学校」を設定いただき、道中の「陽・燦燦」の看板案内に従ってください |
| 駐車場 | 有・無料 29台 |
| 電話番号 | 0799-70-9082 |
| 営業時間 | 11:00～18:00（L.O.17:00） |
| 定休日 | 水曜日 |
| ウェブサイト | https://www.awaji-nlr.com/harusansan |
| 予約ページ | https://www.tablecheck.com/shops/noukarestaurant-haru-sansan/reserve |
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