【のじまスコーラ】初夏限定「淡路島産びわ」メニュー、6月1日より期間限定で登場

閉校となった野島小学校をリノベーションした複合観光施設「のじまスコーラ」内の「リストランテ・スコーラ」、「カフェ・スコーラ」では、今が旬の「淡路島産びわ」をふんだんに使用した期間限定メニューを6月1日（日）より提供いたします。

「カフェ・スコーラ」では、クリームチーズの濃厚なコクとレモンの酸味が絶妙に溶け合うケーキに、淡路島産のジューシーなびわを加えた、くちどけなめらかな『びわのレアチーズケーキ』が登場。仕上げには、香ばしくキャラメリゼしたびわをトッピングし、異なる食感をお楽しみいただけます。また、フルーティーなびわの香りに、ジャスミンの甘さと華やかな香りが重なる『びわジャスミン茶』なども提供いたします。
「リストランテ・スコーラ」では、淡路島産びわをじっくり甘く煮込み、紅茶の芳醇な香りとともに味わう『びわのフルーツインティー』を用意。みずみずしいびわの果実感が紅茶にとろけ出し、初夏　ならではの味わいをお楽しみいただけます。さらに、お食事をお楽しみいただいた後は、併設の「のじまマルシェ」で旬の淡路島産びわを購入いただけます。

今が旬の期間限定「淡路島産びわ」を使用したメニューで、初夏の淡路島を存分にご堪能ください。

カフェ・スコーラ「期間限定びわメニュー」概要

提供期間：6月1日（日）～6月30日（月）
料金：

【びわドルチェ】

・びわのパンナコッタ／500円（税込）
なめらかな口当たりと優しい甘さが特徴で旬のびわのコンポートをトッピングした一品

・びわのセミフレッド／600円（税込）
アイスクリームのように冷たく、ムースのような軽やかな食感が特徴の一品

・びわのレアチーズケーキ／700円（税込）
ブリュレのびわと、レアチーズケーキの中に入っているびわ2つの食感を楽しめる一品

【びわドリンク】

・びわモヒート／600円（税込）
びわの甘さとモヒートのライム、ミントの爽快感がマッチしたノンアルコールカクテル

・びわゼリーソーダ／450円（税込）
びわゼリーの食感と炭酸がマッチしたデザート感覚で楽しめる一品

・びわジャスミン茶／550円（税込）
びわのフルーティーな香りとジャスミンの香りが広がりリラックスできる一品

詳細を見てから予約

住所	兵庫県淡路市野島蟇浦843 無料周遊シャトルバスをご利用いただけます。
駐車場	あり（無料）
定休日	水曜日
営業時間	【平日】10：30～19：00 【土日祝】10：00～19：00
電話番号	0799-82-1820
公式HP	https://nojima-scuola.com/cafe/
予約サイト一覧	食べログ / HOT PEPPERグルメ

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リストランテ・スコーラ「期間限定びわメニュー」概要

提供期間：6月1日（日）～6月30日（月）
内容：

【びわドリンク】

・びわのフルーツインティー／770円（税込）
淡路島産びわの旨味が溶け込み、フルーツの甘みを楽しめる一品

詳細を見てから予約

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住所	〒656-1721　兵庫県淡路市野島蟇浦（ひきのうら）843 無料周遊シャトルバスをご利用いただけます。
駐車場	あり（無料）
営業時間	【ランチ】11：30～15：30 最終入店14:00～ 【ディナー】17：30～21：30 最終入店19：30～
定休日	水曜日
電話番号	0799-82-1820
公式HP	https://nojima-scuola.com/ristorante/
予約ページ	食べログ / 一休レストラン / HOT PEPPER / OZmall / TableCheck

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