瀬戸内海の絶景と桜が彩る、淡路島の旬を味わうOh-SOBAR「桜香る淡路島会席」

2026.4.8

戸内海の絶景を望むモダン蕎麦割烹「Oh-SOBAR」では、淡路島の旬食材と春の味覚を景色とともにゆったり楽しめる、春限定の特別コース『桜香る淡路島会席』を、2026年4月1日（水）から30日（木）までの期間限定で提供いたします。

やわらかな春の陽光に包まれた店内では、目の前に瀬戸内海の穏やかな景色が広がり、心地よい波音が食事の時間をやさしく演出します。料理は、桜えびや新玉ねぎ、ふきのとう、ホタルイカなど、春ならではの食材を繊細に取り入れ、一皿ごとに季節の移ろいを感じられる構成に仕上げられています。

店内から一望できる瀬戸内海もすっかり春めき、穏やかな海の景色が広がります。「Oh-SOBAR」で、これから始まる春をごゆっくりご堪能ください。

Oh-SOBAR『桜香る淡路島会席』概要

2026年4月1日（水）～4月30日（木）
・ランチ／11：00～15：00（ラストオーダー 14：30）
・ディナー／17：00～21：00（ラストオーダー 20：00）

8,800円（税込）

・前菜5種盛り／鯛の子と白子の茶碗蒸し、桜蒸し（ミニ）、そらまめ豆腐といかなご釘煮（揚出汁風）、メバルのニラ味噌焼き、赤貝と淡路島レタスサラダ　新玉ねぎドレッシング
春の食材を少しずつ楽しめる華やかな前菜盛り合わせ。

・椀／桜えびとふきのとうの真又
桜えびの甘みとふきのとうのほろ苦さが溶け合う、春らしい一品。

・造り盛合せ／桜鯛、モンゴウイカ、マグロ、サクラマス
春の旬魚を盛り合わせ、鮮度と素材の旨味を存分に楽しめます。

・焼物／和風コロッケ、新玉ねぎ饅頭、ホタルイカ有馬煮と山菜ふき味噌和え（うど・せり）
旬のホタルイカと山菜を添え、春の香りを感じられる焼き物。

・メイン／淡路牛ローストビーフ　新たけのこ和風ステーキ
淡路牛の旨味と朝掘りたけのこの甘みが調和する贅沢なメイン。

・蕎麦／二八蕎麦、桜蕎麦
淡い桜色の蕎麦は、春の香りとともにのど越しの良さを楽しめます。

・デザート／淡路島いちごの焼きプリン
甘酸っぱい淡路島いちごと香ばしいプリンで締めくくる春のデザート。

住所	淡路市野島轟木字砂川269-2 無料周遊シャトルバスをご利用いただけます。
駐車場	あり14台（無料）
電話番号	050-3821-2229
営業時間	Lunch11:00～15:00(L.O 14:00) Dinner17:00～21:00(L.O 19:00)
定休日	火・水曜日
公式HP	https://www.oh-sobar.com/
公式予約サイト	https://www.tablecheck.com/ja/oh-sobar/reserve/message