選び抜かれた淡路島の贅沢な食材をふんだんに使用した、淡路ビーフの鉄板料理や、すき焼きを和の落ち着いた雰囲気で堪能することができるレストラン「海神人の食卓」の２階にある「桟敷」のメニューをご紹介します。
カウンター12席とテーブル席40席があり、カウンター席では、シェフが大迫力の鉄板の上で、淡路島で採れた淡路牛をはじめとした海の幸・山の幸を目の前で焼いてくれます。本格的な肉ランチ（淡路牛ステーキ）も食べられます。
目次
ランチメニュー
厳選淡路牛サービスステーキランチ 3,780円
淡路牛ステーキ肉と旬の食材を使ったランチセット。淡路牛ステーキをこの値段で食べられるのはランチだけです。
- 旬の先付け
- ミニサラダ
- 淡路牛ステーキ（130g）と旬野菜
- 御飯
- 赤出汁
- 香物
- デザート
淡路牛海神人すきやきランチ 6,180円
贅沢な淡路牛すき焼きランチです。淡路牛と甘めのタレと卵に、お店こだわりの七味を入れてもらうことで、より引きしまった上品な味わいが特徴です。一度食べるとクセになる当店自慢のすき焼きをお楽しみ下さい。※すきやきランチは2名様より承ります。
- 本日の前菜
- 淡路牛（130g）すき焼き
- 季節のお野菜
- 御飯
- 香物
- デザート
鉄板焼きランチコース 7,800円
淡路ビーフが口の中でとろけます。最高級のお肉をぜひご賞味あれ。
- 先付け
- 季節の前菜
- サラダ
- 淡路ビーフステーキ（100g）と旬野菜
- 御飯、赤出汁、香物
- デザート
ディナーメニュー
鉄板焼きコース「葵」 12,800円
淡路ビーフと魚料理が組み合わされたバランスの良いコースです。新鮮な海の幸から始まり、淡路ビーフと旬の野菜、デザートまで充実な内容となっております。贅沢かつお値段以上の満足感があります。
- 先付け（蛤の潮仕立て）
- お造り
- 魚料理
- お凌ぎ
- 淡路ビーフステーキ・サーロイン（100g）と旬野菜
- ガーリックライス又はキャビア飯（+1,000円）
- デザート
鉄板焼きコース「桔梗」 22,500円
淡路島のこだわりぬいた食材が使われた贅沢コースです。
- 始まりの一品（北坂たまごの雲丹プリン）
- 前菜
- お造り
- 蒸し料理（鮑）
- 箸休め
- 淡路ビーフステーキ・サーロイン（100g）と旬野菜
- 釜炊きトリュフ飯
- デザート
鉄板焼きコース「桟敷」15,800円
これを頼めば間違いなし。桟敷オススメのコースです。淡路ビーフの虜になる事間違いなし。※コースのお肉はお一人様＋1,200円でフィレ肉に変更可能です。
- 始まりの一品（北坂たまごの雲丹プリン）
- 旬菜（牡丹鱧清仕立て）
- お造り
- 蒸し料理（鮑の岩塩蒸し白ワインバターとトリュフの香り）
- お凌ぎ
- 淡路ビーフステーキ・サーロイン（100g）と旬野菜
- ガーリックライス又はキャビア飯
- デザート
ドリンク
- 古酒ハイボール 900円
- 古酒ハイボール 900円
- 梅酒古酒ハイボール 900円
- 芋焼酎古酒ハイボール 770円
焼酎
ロックまたは水割りまたはお湯割り
- 二階堂 770円
- 黒霧島 770円
ウィスキー
水割りまたはロックまたはストレートまたはソーダ割り
- シーバスリーガル12年 850円
- 山崎 1,540円
- マッカラン12年 2,600円
グラスシャンパーニュ
- ロワイエ・ロゼブリュット 1,980円
グラス白ワイン
- シャブリ 1,650円
- ハーンSLHシャルドネ 1,980円
- チョークヒル・ソーヴィニヨンブラン 2,090円
グラス赤ワイン
- ファーストプレス・カベルネ・ソーヴィニヨン 1,980円
- ハーンSLHピノノワール 2,090円
- ル・ルレ・デュフォール・ヴィヴァン 2,200円
- クロスバーン カルベネソーヴィニヨン 2,090円
ビール
- 淡路七福神ビール 880円
- ヴァイツェン 880円
- マイスター 880円
- スモークド 880円
- ピルスナー 880円
- ロンドンエール 880円
- アンバーエール 880円
- メルツェ 880円
日本酒
- 千年一（冷酒） 1,080円
- 千年一 超特選（常温または熱燗） 1,320円
- 都美人 純米吟醸（常温または熱燗） 1,650円
日本酒古酒
- 2007 山陰東郷 900円
- 2009 幻の瀧 900円
- 1984 岩の井 900円
焼酎古酒
ロックまたは水割りまたはソーダ割り
- 2005 芋焼酎千鶴 900円
- 2006 麦焼酎瑞鷹 900円
- 2002 米焼酎 900円
梅酒古酒
ロックまたは水割りまたはソーダ割り
- 2007 中野梅酒 1,200円
ノンアルコールビール
- アサヒドライゼロ 770円
ノンアルコールワイン
- ノンアルコールスパークリング 880円
- ノンアルコール白ワイン 880円
- ノンアルコール赤ワイン880円
ソフトドリンク
- コーラ 660円
- ジンジャーエール 660円
- グレープフルーツジュース 660円
- グレープジュース 660円
- アップルジュース 660円
- ウーロン茶 660円
- まんまみかんジュース（淡路島平岡農園） 770円
- ボトルミネラルウォーター
- 六甲布引 (900ml) 660円
- ヒルドン（750ml) 1,100円
CHAMPAGNES
- N.M Tradition Brut Marie Demets 11,500円
- N.M Rosé Brut Royer Pére et Fils 13,000円
- N.M Carte d`Or Brut Drappier 13,000円
- N.M Brut Mosaique Jacquart 14,000円
- N.M Brut Souverain Henriot 16,000円
- N.M Grand Cru Aÿ Tradition Brut Gatinois 18,500円
- N.M Vilmart Grande Reserve Brut N.V. Vilmart 21,000円
- N.M Cumières Brut Rosé de Saignée René Geoffroy 22,000円
- N.M Cuvée #744 Jacquesson 25,000円
- N.M Grand Cru Brut Tradition Egly Ouriet 30,000円
VIN BLANCS
- 2020 Touraine Sauvignon Blanc Domaine Jean Marie Penet 6,000円
- 2019 Riesling Trimbach 7,000円
- 2017 Gewürztraminer Trimbach 8,000円
- 2019 Sancerre Terre de Maimbray Domaine Pascal et Nicolas Reverdy 8,500円
- 2018 Crozes Hermitage Les Jalets Paul Jaboulet Ainé 9,000円
- 2020 Chablis Malandes 10,000円
- 2018 Pouilly Fuisse Château Fuisse Tete de Cuvée SCE Château de Fuisse 13,000円
- 201 Beaune du Chateau 1er Cru Blanc Bouchard Pere ＆ Fils8 15,000円
- 2019 Meursault Clos Saint Félix Monopole Domaine Michelot 22,000円
- 2020 Puligny-Montrachet Louis Latour 23,000円
VIN ROUGES
- 2020 Bourgogne Pinot Noir Domaine Chanson 6,500円
- 2019 Côtes du Rhône Dmaine de la Janasse 8,000円
- 2019 Chinon Les Granges Bernard Baudry 9,000円
- 2015 Château Montus Madiran Alain Brumont 11,000円
- 2018 Le Relais de Durfort-Vivens Margaux 13,000円
- 2013 Crozes-Hermitage Alain Graillot 13,500円
- 2016 La Dame de Ferriere Château Ferriere 16,500円
- 2017 Chateauneuf-du-Pape Cuvée du Domaine Dmaine de la Charbonière 17,000円
- 2017 Gevrey-Chambertin Bouchard Père & Fils 17,500円
- 2016 Côte-Rôtie Brune et Blonde E.Guigal 19,500円
- 2015 Chateau Lagrange Saint-Julien 24,000円
- 2013 Chambolle-Musigny David Duband 29,000円
- 2016 Vosne Romanée Fabrice Vigot 30,000円
- 2017 Château Beychevelle Saint-Julien 33,000円
- 2005 Château Calon Ségur Saint-Estéphe 50,000円
VIN ROSÉ
- 2020 Sofia Rosé Francis Coppola 9,500円
VIN BLANCS USA
- 2020 Ranch 32 Sauvignon Blanc Ranch 32 5,500円
- 2020 Twenty Rows Chardonnay Napa Valley Twenty Rows 8,000円
- 2020 L’Ecole No.41 Chardonnay L’Ecole 10,500円
- 2018 SLH Chardonnay Estate Grown Hahn Winery 11,500円
- 2018 Chalk Hill Estate Sauvignon Blanc Chalk Hill 12,000円
- 2018 Ryo-fu Chardonnay Green Valley of Russian River Valley Freeman 19,000円
- 2019 Far Niente Chardonnay Napa Valley Far Niente 31,000円
VIN ROUGES USA
- 2019 Ranch 32 Cabernet Sauvignon Ranch 32 5,500円
- 2018 The Specialyst Zinfandel The Specialyst 6,500円
- 2020 Twenty Rows Reserve Cabernet Sauvignon Napa Valley Twenty Rows 10,500円
- 2019 First Press Cabernet Sauvignon Napa Valley First Press 13,000円
- 2018 SLH Pinot Noir Estate Grown Hahn Winery 13,500円
- 2017 Freeman Pinot Noir Russian River Valley Freeman 20，000円
- 2018 Crossbarn Paul Hobbs 21,000円
- 2019 Matthiasson Cabernet Sauvignon Napa Valley Matthiasson 22,000円
- 2017 Continuum Estate Proprietary Red Napa Valley Cntinuum 80,000円
- 2018 Y by Yoshiki Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley Y by YOSHIKI 90,000円
- 2018 Orus One Opus One 135,000円
まとめ
選び抜かれた淡路島の贅沢な食材をふんだんに使用した、淡路ビーフの鉄板料理や、すき焼きを堪能することができます。お肉と相性抜群なワインやシャンパンの他に、淡路島のお土産として人気の七福神ビールや古酒など、種類豊富なお酒をご用意しております。和の落ち着いた雰囲気の中で、淡路島の贅沢な食材を使用した料理の数々をぜひご堪能下さい。
海へ抜ける山の上にある和食居酒屋と淡路ビーフの鉄板焼きやすき焼きが食べれる人気店です。１階宴は海賊料理と名付けられた豪快な鳥や魚の丸焼きなどお子様や仲間とわいわい楽しめるお料理が楽しめます。 海神人の食卓「宴」のご予約はこちら 海神人の食卓「桟敷」のご予約はこちら
| 店名 | 海神人の食卓（あまんのしょくたく） １階「宴（うたげ）」 ２階「桟敷（さじき）」 |
|---|---|
| 住所 | 兵庫県淡路市野島常盤1042 |
| アクセス | 神戸淡路鳴門自動車道 淡路I.C.から 車で3分 ジェノバライン（岩屋）から 車で5分 |
| 駐車場 | 建物隣接の第一駐車場約30台分、徒歩4分の場所に第２駐車場もございます。 マイクロバスから大型バスまで駐車が可能です。バスの駐車の際は事前にご相談ください。 |
| 電話番号 | １階「宴」 0799-70-9089 ２階「桟敷」0799-70-9090 |
| 営業時間 | １階「宴（うたげ）」 平日 11:00～21:00（LO.20:00） 土日祝10:30～21:00（LO.20:00） ２階「桟敷（さじき）」 ランチ11:00～15:00(LO.13:30) ディナー17:00～21:00(LO.19:30) 茶屋 14:00～17:00 |
| ウェブサイト | https://amannoshokutaku.jp/ |
| 予約ページ「宴」 | https://www.tablecheck.com/shops/aman-utage/reserve |
| 予約ページ「桟敷」 | https://www.tablecheck.com/shops/aman-sajiki/reserve |
