【CRAFT CIRCUS】春限定 淡路島しらすと旬の海鮮が相性抜群の3種の海鮮丼が3月18日より新登場

夕陽100選に選ばれた、淡路島西海岸に広がる壮大な海を一望できるシーサイドレストラン＆マーケット「クラフトサーカス」の「海王市場」では、淡路産しらすを使用した3種の海鮮丼を3月18日（火）より春期限定で提供いたします。

春限定の淡路島しらすがのった3種の海鮮丼

ふっくらと仕上げた淡路産の釜揚げしらすに、甘みと旨味が強く濃厚でとろみのあるタレをたっぷりとかけた穴子を、口いっぱいに楽しめる『淡路産しらすとアナゴ丼』や、甘さが引き立つ淡路島玉ねぎと相性抜群なサーモンを使用した『淡路産しらすとサーモン丼』、厚切りのマグロを豪快に味わえる『淡路産しらすとマグロ丼』が新メニューとして登場します。
また、「クラフトサーカス」公式Instagramで「春旅フェア」の投稿をストーリーにリポストし、会計時に画面を提示いただくことで、対象ドリンク1品と玉ねぎスープ1食分をプレゼントするイベントを1階「クラフトキッチン」と「海王市場」にて開催中です。さらに15日（土）からは、産地直送の朝採れ野菜や淡路島玉ねぎを使用した加工品等、淡路島のお土産を取り揃えている「クラフトマルシェ」でも同イベントを実施いたします。「クラフトマルシェ」では、淡路島の藻塩を使用した藻塩コーヒー1杯と淡路島産玉ねぎ1個をプレゼント！
春の思い出を淡路島「クラフトサーカス」で作ってみてはいかがでしょうか？

『海王市場 3種の海鮮丼』概要

提供期間：3月18日（火）～5月31日（土）
価格：
・淡路産しらすとアナゴ丼／2,500円（税込）
淡路産しらすと、甘みや旨味が強いタレがたっぷりとかかったアナゴを組み合わせた一品
・淡路産しらすとサーモン丼／2,000円（税込）
淡路産しらすと、甘さ引き立つ淡路島玉ねぎ、サーモンを組み合わせた一品
・淡路産しらすとマグロ丼／2,000円（税込）
淡路産しらすと、厚切りのマグロを組み合わせた一品

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