「和」×「フランス料理」のフュージョン料理とワインのマリアージュを楽しむオーベルジュ フレンチの森の「La Rose」で、シャンパーニュをフリーフローで愉しめるプランを６月１日(土)から期間限定で販売いたします。
シャンパンの華やかな泡とともに、洗練された料理を味わいながら、贅沢な時間を満喫ください。淡路島の食材を使い「和」のテイストを取り入れた極上のフレンチとともに、ラローズソムリエ厳選の6種の様々なテイストのシャンパーニュをフリーフローお楽しみ頂けます。
淡路の自然の中で気品あふれるシャンパーニュと共に優雅なお時間をお楽しみください。
目次
淡路の自然の中でシャンパーニュフリーフロープラン
通常ディナープラン 20,000円/込
当プランでは、La Roseのソムリエが厳選した6種類のシャンパーニュを飲み放題でお愉しみいただけます。シャンパンの魅力を存分に楽しむことができ、贅沢なひとときをお過ごしいただけます。
さらに、淡路島の新鮮な食材を使用した和とフランス料理を融合した料理を提供いたします。豪華な前菜、島食材を使ったメインディッシュ、そして甘いデザートまで、お客様の舌を喜ばせる料理の数々がお楽しみいただけます。
プレミアムディナープラン 23,000円/込
通常コースとは異なる、淡路島の旬の食材を贅沢に使用したプレミアムコースにてご用意いたします。
シャンパーニュフリーフロープラン概要
提供期間：6月1日(土) ~ 8月31日(土)
時間：L.O90分制
フリーフローメニューのシャンパーニュはお好きなだけ追加でお楽しみ頂けます。ただし、お一人様1グラスずつのご提供とさせて頂いております。
簡単ネット予約
| 住所 | 兵庫県淡路市楠本字場中 2593 番 8 無料周遊シャトルバスをご利用いただけます。 |
|---|---|
| 駐車場 | あり（無料） 予約時に事前にお申し出いただけますと、優先的にご案内させていただきます。 |
| 電話番号 | 0799-70-9062 |
| 公式HP | https://frenchnomori.jp/la_rose/ |
| 公式Instagram | https://www.instagram.com/auberge_larose/ |
| 予約ページ | Table Check / 食べログ / 一休レストラン / HOT PEPPERグルメ OZmall |
| 営業時間 | ランチ：11:30～15:30（最終入店13:00） ディナー：17:30～21:30（最終入店19:00） 定休日 火曜日 |
| メニュー | ランチコース 5,000円～ ディナーコース 10,000円～ |
夏限定で、贅沢なコースが特別料金で楽しめるのも魅力
Auberge フレンチの森『淡路島 夏の3大厳選食材コース』
夏に旬を迎える淡路島の高級食材を贅沢に使った特別コースが6月1日㈯より登場します。淡路島産の鱧、淡路島由良港の雲丹、希少な淡路島産の鮑が中心となったコースで、他にも淡路島の新玉ねぎや、淡路牛など大自然の中で育った高品質な食材を掛け合わせ、一品一品趣向を凝らした料理に満足すること間違いなしです。是非この機会にお楽しみください。
La Rose
Dinner Course／16,000円（税込）
新玉葱のブランマンジェ 由良の雲丹添え、淡路鱧のポッシェ 梅肉の香り、鮑のソテー 海苔のソースなど、計８種
Grand Baobab
Lunch Course／10,000円（税込）
黄パプリカのムースと由良の雲丹、鮮魚のカルパッチョと淡路レモンのコンフィー、とうもろこしとパパイヤの冷製スープ、淡路鱧と黄野菜のアーリオオーリオ、 旬の魚の炭焼き サフランクリームソース、淡路ビーフの薪焼き コンディマンジョーヌマデラソース、パッションフルーツとヨーグルトのムース
Dinner Course／15,000円（税込）
黄パプリカのムースと由良の雲丹、鮮魚のカルパッチョと淡路レモンのコンフィー、とうもろこしとパパイヤの冷製スープ、淡路鮑のサラダ仕立て、淡路鱧と黄野菜のアーリオオーリオ、 旬の魚の炭焼き サフランクリームソース、淡路ビーフの薪焼き コンディマンジョーヌマデラソース、柑橘のグラニテ、パッションフルーツとヨーグルトのムース
Prince Etoile
Lunch Course／12,000円（税込）
本日のピンチョスとイベリコ豚生ハムのサーブ、ヒイカとイカスミのカルドソ、明石鯛と由良の雲丹 ガスパチョビネグレット、鮑の軽いソテー 岩海苔とレモンのソース、淡路鱧のグリエ サルサベルデ、椚座牛サーロインのローストビーフ ココナッツ香るソース、マスカットと紅茶のアシェットデセール
Dinner Course／16,000円（税込）
本日のピンチョスとイベリコ豚生ハムのサーブ、ヒイカとイカスミのカルドソ、アコウのマリネ ガスパチョビネグレット、鮑の軽いソテー 岩海苔とレモンのソース、淡路鱧と足赤海老のグリエ サルサベルデ、椚座牛フィレ肉のソテー由良の雲丹を添えて スペイン産赤ワインとビメントンのソース、マスカットと紅茶のアシェットデセール
SUN×２はじける！サマーフェスティバル 淡路島西海岸
太陽や光をイメージする「イエロー」をテーマとした、サマーフェスティバルを淡路島西海岸で開催！イエローカラーの限定グルメが、淡路島西海岸の各レストランに登場！イエローに染まるフォトスポットやスプラッシュイベントも開催！「SUN×２はじける！サマーフェスティバル」で淡路島西海岸をおもいきり楽しもう！
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