もうすぐ2024年も終わり。2025年を迎えようとしています。畑に囲まれた農家レストラン 陽・燦燦では、ホリデーシーズン限定にて、12月7日(土)より、デザート3種類が15時以降のカフェタイムで新登場。どれも淡路島苺たっぷりの冬を彩るデザートメニューです。細部までこだわった贅沢デザートで。ぜひこの季節だけの心安らぐ時間をお楽しみくださいませ。
を彩るホリデー限定デザート
陽・燦燦のブッシュ・ド・ノエル
この時期だけの限定販売。淡路島産の苺をふんだんに使用したシェフ特製のオリジナルブッシュ・ド・ノエル。ブッシュ・ド・ノエルはフランス語で「クリスマスの薪」を意味する、フランスの伝統的なクリスマスケーキです。程良い甘さの自家製クリームとシェフ特製のふんわりスポンジ生地を重ねました。たっぷりトッピングされたフルーツとクリームをあわせて、一口ごとに異なる味と食感をお愉しみいただける贅沢なケーキに仕上げました。日々クリスマスを待ち遠しく、異なる表情を浮かべる「苺の雪だるまちゃん」があなたを待っています。
贅沢淡路島いちごのホワイトショコラパフェ
淡路島産の初旬な苺をたっぷりふんだんに。格別な苺のソルベにクリーミーな甘さのホワイトチョコとマスカルポーネのムース。淡路産の新鮮な苺を贅沢に独り占め。優しい甘さと爽やかな酸味が口の中で溶け広がり、癒しのひと時をもたらしてくれます。フィアンティーヌのトッピングは食感の程良いアクセントに。芳醇なバニラアイスといちごの自家製コンポートで味の変化も。一口食べるたびに、心安らぐホリデーを感じる贅沢な苺のパフェ。ぜひこの季節だけの特別な味覚を。
淡路島苺たっぷりのホワイトショコラタルト
自家製タルト生地に、初旬の真っ赤な淡路島苺をたっぷりトッピングしました。クリスマスをイメージし、口当たり良くなめらかなホワイトチョコのエスプーマを使用。タルトの中には特製苺のアイスクリームが入っています。タルト生地を崩し、淡路島苺と自家製ホワイトチョコのエスプーマを混ぜ合わせてお楽しみください。
住所 | 兵庫県淡路市野島常盤字源八1510-4 無料周遊シャトルバスをご利用いただけます。 |
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駐車場 | あり(無料) |
電話番号 | 0799-70-9082 |
営業時間 | 11:00~18:00(L.O.17:00) |
定休日 | 水曜日 |
公式HP | https://www.awaji-nlr.com/harusansan |
予約サイト一覧 | Table Check / 食べログ / OZmall |