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Mind Fullness
ラグジュアリーな雰囲気の建築物で、メディアでも数多く取り上げられた禅坊 靖寧。360度見渡す限り自然が広がる天望デッキで、メディテーションができるZEN体験施設です。訪れるだけで心が洗われるような、木のぬくもりあふれる雄大な建築は、国際的建築家・坂 茂氏が手掛けたもの。瞑想中には、淡路島の四季折々の景色が味わえ、帰りたくなくなるほど居心地のよい場所です。またここで味わえるオリジナルの禅坊料理は、砂糖、油、乳製品、小麦粉、動物性食品を一切使用せず体の内側から美しくなる料理です。大人旅にふさわしい、この贅沢でやすらげる時間を存分に味わってください。
A relaxing hideaway .
プライベートステイが叶うラグジュアリーな空間が人気のオーベルジュフレンチの森は、淡路島の豊かな自然のなか、本格フランス料理が味わえる滞在型レストランです。1棟あたりの客室も少なく、食事の後はすぐにおくつろぎ頂けるスタイルで、隠れ家のような非日常を味わえる空間です。客室もハイエンドの方にご満足いただけるインテリアとアメニティをご用意しております。お料理のコンセプトが異なる3つの棟では、淡路島の旬の食材が持つ魅力を引き出した本格フランス料理とワインを堪能することができます。
ディナーのみ、ランチのみのご利用も可能です。日帰り旅行でもぜひご利用くださいませ。
ラグジュアリーなグランピング体験が人気のGRAND CHARIOT 北斗七星135°。東経135°上に作られた繭のようなデザインのコクーン(客室)は、それぞれ独立したスタイルの離れで、完全プライベートな空間をご提供しております。リピーターも多くお食事のクオリティ、おもてなしともに素晴らしく、楽天トラベルの「最高級宿」に認定されております。展望台から望む海、星の輝き、インスピレーションを呼び起こす島風など、贅沢な自然を楽しめる別格の宿泊施設です。
Fancy restaurants
青海波は淡路島西海岸沿いに並ぶ複合施設です。青の舎、海の舎、古酒の舎、劇場波乗亭の4施設があり、家具やインテリアなどラグジュアリー空間を意識した設計となっています。大型駐車場完備。隣接した施設は徒歩で移動可能です。どの施設も落ち着いた大人の雰囲気で、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。
豊かな海に囲まれた淡路島の新鮮な魚介類を使った鮨、天ぷらを中心とした、和食料理を提供している高級和食レストランです。職人の美しい仕事と、播磨灘を正面にご覧いただける、劇場型の座席も特徴的です。プロの音楽家による生演奏の他、日が暮れた後は、華やかなプロジェクションマッピングもお楽しみいただけます。
どこか懐かしい高級洋館を思わせる店内で、ハンバーグやエビフライなど上質な和製洋食をいただけます。またプロの音楽家による生演奏もあり、海を見ながら優雅な時間を楽しめます。大きなズコットケーキも大人気で、カフェタイムも大人たちの憩いの場として賑わいを見せています。金曜の夜はミュージカルオペラナイトと称し、生演奏・生歌でダイジェスト版のミュージカルと名曲が楽しめるイベントを開催中です
ミュージカルオペラナイト詳細はこちら>
古酒の舎は、日本でも珍しいヴィンテージの日本酒が飲めるレストランバーです。海を眺められる2階のカフェバーでは、古酒の飲み比べや、古酒を使ったカクテル、絶品の酒の肴を味わうことができます。お昼の時間帯は、カフェとしてもご利用可能で、ランチメニューもございます。夕陽100選に選ばれた播磨灘の絶景が、バーカウンターの正面から見ることができ、大人のトワイライトタイムを優雅に楽しみたい方におすすめです。
閉校した小学校をリノベーションして作られた「のじまスコーラ」。こちらの2階は、播磨灘が眺められるイタリアンレストランです。シェフのこだわりが詰まった創作イタリアンコースでは、淡路島の食材の味を生かした新鮮な野菜・海鮮・淡路ビーフなどが頂けます。生演奏のサービスがあり、特別な日に訪れたい大人のリストランテです。