夏のお出かけには美味しいランチも楽しみですよね。淡路島では、ハモ・アワビ・ウニ・夏野菜など夏の旬食材をふんだんに使用した美味しいランチが登場します。彩りも豊かで体に優しいです。古来より食材の宝庫といわれた島で味覚で夏の訪れを感じさせます。
今回は、夏の淡路島を満喫できるランチスポットをご紹介します。
目次
夏のランチスポット①天然鱧の鮨や天ぷら鍋の御膳
青海波 青の舎
青海波にある青の舎では、夏になると淡路島産の天然鱧を使用した「鱧づくし御膳」のランチが提供されます。淡路島の由良港で当日に獲れた鮮度抜群の鱧を使用しています。鱧鮨に鱧鍋に鱧の天麩羅と旬の天然鱧を多彩に堪能できる贅沢な御膳を堪能できます。
鱧鮨は、ふんわりと仕上げた鱧と酢飯の相性が抜群です。上品な甘みと香ばしさが口いっぱいに広がる夏の風物詩です。鱧鍋は、鱧の上質な旨味が出汁に染み出して滋味深い味わいです。鱧の天麩羅は、軽やかな衣で包み、ふんわりとした身の甘みが際立ちます。
| 住所 | 〒656-1723兵庫県淡路市野島大川70 無料周遊シャトルバスをご利用いただけます。 |
|---|---|
| 駐車場 |
青海波駐車場につきましては、3月29日(土)より有料化となります。 青の舎、海の舎、古酒の舎で3,000円以上ご利用のお客様には駐車場料金はお会計時に返金させていただきます。 ・駐車料金：500円／6時間迄 ※6時間以上は1,000円 |
| 電話番号 | 0799-70-9109 |
| 公式HP | https://awaji-seikaiha.com/aonoya/ |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 木曜日 ※お盆やなどの繁忙期、祝日などは変更になる可能性がございます。 |
| 公式予約サイト | https://www.tablecheck.com/shops/awaji-seikaiha/reserve/ |
夏のランチスポット⑤スパイシーなメキシカンバーガー
ミエレ ザ ダイナー
ミエレ ザ ダイナーでは、夏になるとスパイシーなメキシカンバーガーなどのランチが提供されます。情熱的なメキシコの味覚と、淡路島ならではの厳選素材が出会う期間限定の特別メニューが堪能できます。暑い夏に瀬戸内海を眺めながら、メキシコ料理を味わいさらに熱く過ごせます。
メキシカンバーガーは、淡路牛を使用したスパイシーなチリコンカルネを肉厚なパティにトッピングし、淡路島産の玉ねぎをサンドしています。他にも、メキシカンフェアと題して、メキシカン料理の定番となるブリトー、暑い夏に喉を潤す冷たいドリンクと相性抜群なナチョスなどが登場します。
ネット予約をする
| 住所 | 兵庫県淡路市兵庫県淡路市野島蟇浦 985−1 無料周遊シャトルバスをご利用いただけます。 |
|---|---|
| 駐車場 | あり（無料） |
| 電話番号 | 0799-70-9123 |
| 定休日 | 火曜日（祝日の場合は営業） |
| 営業時間 | 1 階／11:00-19:00（L.O.18:30） 2 階／11:00₋19:00（L.O.18:30） |
| 公式HP | https://miele-the-diner.com/ |
| 予約ページ | ※1階のSEAFOOD DINERのみ ご予約が可能です。 |
夏のランチスポット③鱧・鮑・雲丹を使用したフレンチコース
オーベルジュ フレンチの森
オーベルジュ フレンチの森にある「Grand Baobab」では、夏になると淡路島の夏を代表する3つの高級食材「鱧・鮑・雲丹」を使用した各食材の旨味を最大限活かしたフレンチコースのランチが提供されます。フレンチとイタリアンを融合させた料理を創作します。
前菜は、淡路島産の鮑を低温でじっくりと火入れして旨味と柔らかさを引き出し、薄くスライスしてカルパッチョ風に仕立てています。脂ののった鱧を丁寧に骨切りして炭火で香ばしく焼き上げ、濃厚な雲丹を添えて、海の旨味を重ねた贅沢な料理もあります。
ネット予約
| 住所 | 兵庫県淡路市楠本字場中 2593 番 8 無料周遊シャトルバスをご利用いただけます。 |
|---|---|
| 駐車場 | あり（無料）予約時に事前にお申し出いただけますと、優先的にご案内させていただきます。 |
| 電話番号 | 0799-70-9063 |
| 公式HP | https://frenchnomori.jp/grand_baobab/ |
| 公式予約サイト | Table Check |
| 営業時間 | ランチ：11:30～15:30（最終入店13:00） ディナー：17:30～21:30（最終入店19:00） 定休日 水曜日 |
| メニュー | ランチコース 5,500円～ ディナーコース 10,000円～ ※価格は税込です。 |
夏のランチスポット④旬食材を五感で味わう洋食コース
青海波 海の舎
青海波にある海の舎では、夏になると淡路島の夏の恵みをふんだんに取り入れた夏季限定の洋食コース「涼宴」のランチが提供されます。目の前に広がるコバルトブルーに輝く播磨灘を眺めながら淡路島の夏食材を五感で味わいます。心に残る夏のひとときが過ごせます。
アミューズは、旬野菜の涼しさと華やかさがあります。淡路島産の鱧と鱸を使用した前菜と魚料理に、肉料理は濃厚な旨味たっぷりの淡路牛のグリルです。デザートは、ふんわり食感のスフレにオレンジの香りを閉じ込めたクレープシュゼットと食べるスイーツです。
| 住所 | 兵庫県淡路市野島大川70 無料周遊シャトルバスをご利用いただけます。 |
|---|---|
| 営業時間 | 【ランチ】11:00 - 15:00（最終入店 14:00） 【カフェ】14:00 - 17:00 ※毎週金曜日、日曜日はイベントの為15:00クローズとなります。 【ディナー】17:00 - 21:00（最終入店19:20） |
| 定休日 | 木曜日 |
| 駐車場 |
青海波駐車場につきましては、3月29日(土)より有料化となります。 青の舎、海の舎、古酒の舎で3,000円以上ご利用のお客様には駐車場料金はお会計時に返金させていただきます。 ・駐車料金：500円／6時間迄 ※6時間以上は1,000円 |
| 電話番号 | 0799-70-9020 |
| 公式HP | https://awaji-seikaiha.com/uminoya/ |
| 予約ページ | https://www.tablecheck.com/shops/awaji-seikaiha-uminoya/reserve |
夏のランチスポット②旬食材を使用した約30種類のビュッフェ
オーシャンテラス
オーシャンテラスでは、夏になると旬食材をふんだんに使用した約30種類の絶品料理が揃うビュッフェのランチが提供されます。アーリオオーリオは、釜揚げしらすと夏野菜を使用した香ばしくガーリックが香ります。淡路産フグのフリットは、身が引き締まりクセのない河豚をカラッと揚げています。
糖度が高く、みずみずしい果肉が特徴の淡路島産イチジクを使用した「淡路産イチジクのパウンドケーキ」や、さっぱりとした酸味と芳香が魅力の「爽やか淡路レモンのタルト」などデザートも豊富です。淡路島産の旬食材の魅力を存分に引き出した夏を感じさせる逸品が多数登場します。
| 住所 | 〒656-1721 兵庫県淡路市野島蟇浦816 無料周遊シャトルバスをご利用いただけます。 |
|---|---|
| 駐車場 | あり（無料） |
| 電話番号 | 0799-82-1907 |
| 公式HP | https://ocean-terrace-awaji.jp/ |
| 公式予約サイト | https://www.tablecheck.com/shops/craftcircus-oceanterrace/reserve |
| 営業時間 | ランチ 11:30～15:30※ランチ最終入店 14:00 ディナー17:00～21:00※ディナー最終入店 19:30 ※季節により異なります |
まとめ
いがかでしたか。今回は、夏の淡路島を満喫できるランチスポットをご紹介しました。夏は新鮮な旬食材を活かした鮮やかな彩りの贅沢なランチが多数登場します。淡路島で夏の食材を食べながら夏を満喫できます。是非一度、夏のランチを食べるために淡路島を訪れてみてください。
コメントを投稿するにはログインしてください。