【メニュー紹介】「はじまりの島海神人(アマン)の食卓宴」

2022.8.23

淡路島産の新鮮な食材を豪快に使用した海賊料理を提灯が飾られて日本庭園に囲まれた雰囲気で堪能することができるレストラン「海神人の食卓」の１階にある「宴」のメニューをご紹介します。

メニューは、ボリューム満点のお得なランチをはじめ、カフェタイムもあります。夕食に和を感じながら家族や友人とシェアしながら多くのメニュー食べてみるのもオススメです。

緑に囲まれた静かな場所で、店内は木の温もりが感じられます。

通常メニュー

海神人名物淡路島海鮮盛

これを頼めば間違いなし！その日水揚げされた淡路島の新鮮な海の幸。食材はその日によって変わるのでお楽しみに！

大宴　18,800円(6~7名様）
中宴　12,800円(4~5名様)

海賊桶寿司

見た目も美しい、淡路島で採れた海の幸を詰め込んだ桶寿司です。

大桶　9,800円(6~7名様)
中桶　7,400円(4~5名様)
小桶　3,800円(2~3名様)

お始めに

淡路島ちりめんと玉ねぎ自家製ポン酢サラダ仕立て温泉卵を添えて　680円（食感が楽しい！自家製ポン酢であっさりとした仕上がり）
5種漬物盛り合わせ　780円
北坂とろ味卵と男爵イモと淡路玉ねぎのポテサラ　580円
男爵イモの「フライドポテト」淡路の海苔と藻塩　680円
淡路牛すじどて焼き（フランスパンを添えて）750円

天麩羅

季節の淡路海鮮天麩羅
穴子の海賊1本揚げ天麩羅　1,280円（外はサクサク、中はフワフワの穴子を豪快に天麩羅に）
淡路無添加ちくわの磯部揚げ　580円
淡路玉ねぎのかき揚げ　780円（淡路島といえば玉ねぎですよね！天麩羅にすることでより甘さが引き立ちます）
淡路たこの天麩羅　880円
大きな海老の天麩羅　1580円（ぷりっぷりの海老の天麩羅と淡路島の藻塩と天だしの相性抜群です）

淡路の野菜

まるまる淡路玉ねぎ和風だし8時間煮込みしずくスープ　600円
淡路島農援隊の「畑のサラダ」2種のドレッシング　（2~3名）1,250円

焼き物

名物「淡路鶏　山賊焼き」山椒醤油
かぶりつき手羽むね肉焼き　1,480円
かぶりつきもも焼き　1,480円（海神人の食卓名物の淡路鶏を豪快に焼いたボリューム満点の一皿。味付けも山椒のピリッとした辛みと醤油の香ばしさが食欲をそそる一品）

海老の鬼皮串　藻塩焼き　980円
淡路島「季節の焼き野菜盛り」トマト味噌を添えて　780円
名物　淡路旨味サバ海賊焼き　1480円（淡路島で獲れた新鮮なサバを丸ごと焼いていて、香ばしいサバの旨味が広がります）

蛸の海賊串焼き　980円
丸いかの姿焼き七味マヨネーズ　880円
瀬戸内産　荒磯　焼きサザエ大　（1個）800円
瀬戸内産　海賊の焼き地はまぐり大　（1個）660円

刺身

皿盛り刺身盛り合わせ　

2名様　2,400円
4名様　4,500円

逸品

淡路たこ入り北坂だし巻き　980円
淡路たまねぎと生姜「アマンの鶏の竜田揚げ」　980円

飯

海神人の山賊おにぎり　竹皮つつみ（焼穴子・いかなご・のり佃煮）550円（お米と相性抜群の、焼穴子・いかなご・のり佃煮、三種類の海の幸を豪快なおにぎりに）

海賊の鯛茶漬け　880円
海賊のたまごかけご飯（いくら・北坂たまご）880円

おうどん

名物海神人うどん（淡路牛・生わかめ・淡路玉ねぎかきあげ）1,280円
ボリューム満点、人気の名物うどん。淡路島をこの一杯で味わえます。
味噌煮込みうどん　煮込み時間15分頂戴しております　1,680円
きつねおうどん　880円
鳴門わかめおうどん　880円
鍋焼きおうどん(海老・穴子・野菜三種の天麩羅)　1,980円

御膳

名物　海神人御膳　3,480円
本日の煮魚　2,480円
海神人の鶏竜田揚げ　2,480円

ランチメニュー

名物　海神人御膳　2,980円

宴御膳～本日の煮魚　1,980円

宴御膳～海神人の鶏竜田揚げ　1,980円

宴御膳～本日のお造り　2,480円

※ご飯はおかわり自由になっており、白飯または炊き込みご飯（＋50円）をお選びいただけます。

おうどん

名物　海神人うどん（淡路牛・生わかめ・淡路玉ねぎかきあげ）　1,280円
きつねおうどん　880円
鳴門わかめおうどん　880円

茶店　宴　カフェメニュー

14:00～17:00限定で、カフェメニューが提供。竹林の緑が美しい日本庭園を望むテラス席で、冷たいかき氷や和スイーツが食べられます。テラス席はペットと一緒にご利用することもできます。

海神人の和菓子セット　1,080円
淡路島岩屋の老舗かじた屋さんの和菓子を2種類お選びいただけます。
季節に応じてご用意しています。スタッフまでお気軽にお尋ねください。
炙りみたらし団子　1,080円
藻塩ぜんざい　1,080円

ドリンクメニュー

ビール

淡路島七福神クラフトビール　880円
（フルーティーな香りが特徴の「弁財天」や、まろやかですっきりクリアな味わいの「寿老人」など、七福神になぞらえた特徴をもつ、全７種類のクラフトビール）
アサヒドライゼロ　700円

サワー

淡路島レモン・サワー　550円
徳島すだちサワー　550円
高知柚子と日本蜂蜜サワー　660円
赤紫蘇サワー　770円
ボンタンあめのサワー　880円

焼酎

※水割り・ソーダ割・ロック・湯割り

中々（麦）　550円
百年の孤独（麦）　990円
黒霧島（芋）　550円
富乃宝山（芋）　660円
赤兎馬（芋）　660円
佐藤白（芋）　990円
魔王（芋）　990円
村尾（芋）　990円
森伊蔵（芋）　1,500円

ウイスキー

※水割り・ソーダ割り・ロック

ハイボール（ブラックニッカ）　550円
イチローズモルトホワイトラベル　1,000円
ウッドフォードリザーブ　880円
デュワーズ12y　880円

梅酒

山崎蒸留所貯蔵梅酒（梅）　660円

冷酒　

淡路島千年一特別純米１合　980円
山口県獺祭純米大吟醸 1合　1,300円

冷酒　飲み切りボトル

高知県酔鯨純米吟醸吟麗辛口300㎖　1,800円
愛媛県梅錦純米生貯辛口300㎖　1,580円
香川県金陵月白やや辛口300㎖　1,680円
徳島県鳴門鯛吟生やや辛口300㎖　1,680円

清酒

※常温、もしくは熱燗

淡路島都美人純米吟醸１合　980円

グラスワイン

スパークリングワイン　水芭蕉（山田錦/瓶内二次発酵）　1,200円
グラス白ワイン　キュヴェ・ギョタク　770円
グラス赤ワイン　安心院ワイン“メルロー”　880円

ノンアルコール

ノンアルコールスパークリング　ジョエル　700円
ノンアルコール白ワイン　カールユングシャルドネ　770円
ノンアルコール赤ワイン　カールユングメルロー　700円
ノンアルハイボール　ロウボール　500円

ソフトドリンク

淡路島平野農園　まんまみかんジュース　880円
淡路島クラフトコーラ　770円
島レモンソーダ　700円
徳島すだちソーダ　550円
ウーロン茶　500円

日本酒古酒

※水割り・ソーダ割り・ロック

古酒の美酒　1997上撰　喜久盛　1,200円
古酒の美酒　1984岩の井　1,200円
古酒の美酒　2009幻の瀧　1,200円

焼酎古酒

※水割り・ソーダ割り・ロッ

古酒の美酒　2005千鶴（芋）　1,300円
古酒の美酒　2002黒松翁（米）　1,300円
古酒の美酒　2006瑞鷹（麦）　1,300円

まとめ

淡路島産の新鮮な食材を豪快に使用した海賊料理を提灯が飾られて日本庭園に囲まれた雰囲気で堪能することができます。お肉と相性抜群なワインやシャンパンの他に、淡路島のお土産として人気の七福神ビールや古酒など、種類豊富なお酒をご用意しております。和の落ち着いた雰囲気の中で、淡路島の贅沢な食材を使用した料理の数々をぜひご堪能下さい。

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住所	兵庫県淡路市野島常盤1042 無料周遊シャトルバスをご利用いただけます。
駐車場	あり（無料）
電話番号	0799-70-9089
営業時間	平日　11:00～21:00（LO.20:00）土日祝10:30～21:00（LO.20:00）
公式HP	https://amannoshokutaku.jp/
予約サイト一覧	Table Check / OZmall / HOTPEPPERグルメ