【メニュー紹介】フレンチの森 Grand Baobab

2022.8.26

材本来の特徴を最大限に活かすフレンチ×イタリアンをコンセプトにしたフランス料理のコースをご提供しています。3棟の中では一番カジュアルにお楽しみいただけるコースです。

イタリア料理は極力素材が持つ本来の味わいを損なわない調理技法で作られる特徴があります。この考えを踏襲し滋味深く特徴的な淡路島の食材の素材本来の特徴を最大限に活かしたフランス料理を提供しています。

また、「Grand Baobab」は3棟で唯一ウォークインワインセラーがあります。世界各国の様々なワインをご用意しワイン好きの方でも満足していただける品揃えとなっております。ソムリエが選ぶワインをお料理と共にご堪能いただけます。

さらに、土日祝限定でオペラ公演も行っており、美食と美酒、音楽の三位一体のマリアージュをお愉しみいただけます。

同じく土日祝日限定でご予約できるアフタヌーンティーも人気です。

優雅なティータイムをフレンチの森グランドバオバブで

コース内容

【ランチ】フルールコース（3800円込）

Entrée（前菜）
Pasta（パスタ）
Poisson（お魚料理）or Viande（お肉料理）
Dessert(デザート)
Café

【ランチ】フィーユコース（6,500円込）

Amuse（淡路島野菜の一皿）
Entrée（前菜）
Pasta（パスタ）
Poisson（お魚料理）
Viande（お肉料理）
Dessert(デザート)
Minardies（小菓子）
Café

【ランチ完全予約制】バオバブコース（10,000円込～）

余裕をもってのご予約をお願い致します。
（完全予約制　￥10,000～）

【ランチ】アニバーサリーコース　★ミニホールケーキ付き（5300円込）

誕生日や結婚記念日、年祝いでのご利用はもちろんのこと、何気ない普段の感謝を伝えたい方へ。　
大切な日のお食事は、私共にお任せください。
素敵な思い出づくりのお手伝いさせていただきます。

※3日前までご予約くださいませ。

Entrée（前菜）
Pasta（パスタ）
Poisson（お魚料理）or Viande（お肉料理）
Dessert(デザート)
＋【アニバーサリーケーキ】
Café

【ランチ】結納顔合わせ Plan　（1,1000円込）

結納顔合わせにおすすめのプランとなっております。
乾杯のシャンパーニュ、個室、半個室の確約に加えて、結納進行のお手伝いをさせていただきます。

【ティータイム】Auberge Afternoon Tea（5,000円/込）

オーベルジュのシェフ特製のセイヴォリー、スコーン、淡路島の季節のフルーツ。そして紅茶ソムリエが厳選した紅茶やハーブティーをそろえております。
【ティータイム】Auberge Afternoon Tea＋グラスシャンパーニュ（6,500円込）

【ティータイム】Auberge Afternoon Tea＋シャンパーニュフリーフロー（10,000円込）

【ディナー】フルールコース（7800円/込）

Amuse（淡路島野菜の一皿）
Entrée（前菜）
Deuxiéme（温前菜）
Pasta（パスタ）
Poisson（お魚料理）
Viande（お肉料理）
Dessert(デザート)
Minardies（小菓子）
Café

【ディナー】フィーユコース（12,000円込）

Amuser（淡路島野菜の一皿）
Entrée（前菜1種目）
Deuxiéme（前菜2種目）
troisième（前菜3種目）
Pasta（パスタ)
Poisson（お魚料理）
Viande（お肉料理）
Avant Dessert（デザート1種目）
Dessert(デザート2種目)
Minardies（小菓子）
Café

【ディナー完全予約制】バオバブコース（15,000円～込）

余裕をもってのご予約をお願い致します。
※その日に採れた旬の食材を使用するため、コース内容は毎日変更いたします。

【ディナー】アニバーサリーコース★ミニホールケーキ＆花束付き（10,800円込)

※3日前までご予約くださいませ。

アニバーサリーケーキ＋花束

Amuser（淡路島野菜の一皿）
Entrée（前菜）
Poisson（お魚料理）
Viande（お肉料理）
Dessert(デザート)
＋【アニバーサリーケーキ】　【花束】
Minardies（小菓子）
Café

Restaurant Propose Plan（34,000円込）

①乾杯のグラスシャンパーニュ　
②ダズンローズ(12本のバラで構成、1本ごとに相手への誓い言葉)　
③生演奏

Vow Renewal Plan（74,000円込）

結婚記念日などのバウ・リニューアルにおすすめのプランとなっております。
コース料理に加えて、2点の特典をご用意しています。
①乾杯のグラスシャンパーニュ　
②専属カメラマンによるロケーションフォト(所要時間　1.5時間)

Happy Wedding Plan（14,000円込）

結婚記念日のお祝いにおすすめのプランとなっております。
コース料理に加えて、2点の特典をご用意しております。
①乾杯のシャンパーニュ　
②薔薇5本プレゼント(薔薇5本の意味は「あなたに出会えた心からの喜び」となっています)

＊すべてのコース料理は、その日に採れた旬の食材を使用するため、コース内容は毎日変更いたします。

店内は、落ち着いた雰囲気でシャンデリアの暖かい色の光で落ち着いた空間を演出します。
また、窓側の席では淡路島の自然を一望でき、都会の建物ばかりの景色を忘れ、身も心もリラックスしてお食事をお愉しみいただけます。

宿泊

店舗2階には、宿泊できるお部屋が用意されています。1室あたりの定員が1~2名なので日常を忘れてゆっくりくつろぎながら贅沢な時間を過ごしたい方にお勧めです。

≪お部屋種類≫

Grand Baobab Un：ツイン / 広さ21.44㎡
Grand Baobab Deux：ツイン / 広さ21.44㎡
Grand Baobab Trois：ツイン / 広さ19.01㎡
Grand Baobab Quatre：ツイン / 広さ23.51㎡

オープン２周年記念 “秋の感謝祭EVENT” オーベルジュフレンチの森

滋味深く特徴的な淡路島の食材を活かして、イタリア料理の概念である極力素材が持つ本来の味わいを損なわない調理技法を踏襲したフランス料理をお愉しみいただけます。

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店名	Grand Baobab（グランド・バオバブ）ひょうご旅クーポン対象店
住所	兵庫県淡路市楠本字場中 2593 番 8
アクセス	【車でお越しの場合】神戸淡路鳴門自動車道「淡路IC」を下り、直進約5分【高速バスでお越しの場合】　1.新神戸・三宮～淡路IC 2.淡路IC ～オーベルジュフレンチの森 (無料シャトルバス) 【船でお越しの場合】　1.JR明石駅～明石港 (徒歩10分) 2. 明石港～岩屋港 (高速船ジェノバライン) 3.岩屋港～オーベルジュフレンチの森 (無料シャトルバス)
駐車場	駐車場をご用意しております。数に限りがございますので、お車でお越しの方は、予約時に事前にお申し出いただけますと、優先的にご案内させていただきます。
電話番号	0799-70-9063
ウェブサイト	https://frenchnomori.jp/grand_baobab/
予約ページ	https://www.tablecheck.com/shops/grand-baobab/reserve
営業時間	ランチ：11:30～15:30（最終入店13:00）ディナー：17:30～21:30（最終入店19:00）定休日水曜日
メニュー	ランチコース　3,800円～　ディナーコース　7,800円～ ※価格は税込です。