淡路島の野菜はとても美味しいです。美味しい食事でベジタリアンの方に淡路島旅行を楽しんでいただきたく、動物性食品を使用しないお料理を提供している施設をご紹介いたします。
ベジタリアンとは
健康、倫理、宗教などの理由から、動物性食品(食肉、魚介類、鶏卵、乳製品など)の一部または全部を避ける食生活を行う人のこと。また食だけではなく、動物から採取した材料を使った製品を実際的に不可能で無い限り避ける人をヴィーガンと呼ぶ。
参考文献:ウィキペディア (Wikipedia): フリー百科事典,「菜食主義」(https://ja.wikipedia.org/wiki/菜食主義)[閲覧日 2022.11.28]
ベジタリアン対応施設
HELLO KITTY SHOW BOX
『HELLO KITTY SHOW BOX』はハローキティが歌って踊るスペシャルショーに本格的な生演奏のショーが楽しめるシアターレストランです。お料理は植物性由来の食材のみで提供する、自慢のヴィーガン料理。見た目も可愛く、ベジタリアンにもそうでない方にも満足していただける美味しさです。
住所 | 兵庫県淡路市野島平林177-5 無料周遊シャトルバスをご利用いただけます。 |
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駐車場 | あり(無料) |
電話番号 | 0799-70-9022 |
定休日 | 水曜日 |
公式HP | https://awajiresort.com/hellokittyshowbox/ |
予約ページ | https://www.tablecheck.com/shops/hellokittyshowbox/reserve |
©’2022 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO. L630788
禅坊 靖寧
『禅坊 靖寧』オリジナルの「禅坊料理」は、自然豊かな淡路島に四季から気をいただく料理。砂糖、油、乳製品、小麦粉、動物性食品を一切使用せず作られています。調味料は1年から3年の時間をかけて作られた醸造調味料。味噌、醤油、みりんなどを蔵元から直送で手に入れ、発酵が止まっていない調味料を使用しています。(※大豆、昆布出汁を使用しております。)
住所 | 〒656-2301 兵庫県淡路市楠本 場中2594-5 無料周遊シャトルバスをご利用いただけます。 |
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電話番号 | 0799-70-9087 |
公式HP | https://www.zenbo-seinei.com/ |
予約ページ「日帰」 | https://zenbo-seinei.com/onedayplan/ |
予約ページ「宿泊」 | https://zenbo-seinei.com/zenstayplan/ |
駐車場 | あり(無料) |
まとめ
ベジタリアン対応のお料理を提供している施設をご紹介しました。淡路島の美味しいお野菜で淡路島旅行を満喫していただけますと幸いです。
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