淡路島西海岸の洋食レストラン「青海波 海の舎」では、オードリー・ヘップバーンの代表作である「マイ・フェア・レディ」の名曲を愉しみながら、淡路牛や旬食材をふんだんに使用した本格コースが楽しめる「オペラコース」6月2日(金)～10月27日(金)の期間限定で提供。
「マイ・フェア・レディ」の舞台は、1912年のイギリス・ロンドン。言葉遣いの悪い下町の花売り娘のイライザが、言語学者であるヒギンズ教授の指導の下、王子様とダンスができるくらい素敵な女性に成長する過程を描いた作品です。国内外の有名音楽大学を卒業した音楽家による「マイ・フェア・レディ」の名曲を演奏演出にてお愉しみいただけるイベントです。
また、名曲と共に全5品の本格的なコース料理を提供。初カツオを使用したカルパッチョ、甘みとコクのある真鯛と夏野菜が添えられたポアレ。淡路島名産の淡路牛をグリルした料理など、淡路島を代表する食材を堪能できるコースをお愉しみいただけます。
ミュージカル映画の世界の名曲の演奏と淡路島の食材を贅沢に使ったコース料理と共に優雅なひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。
青海波 海の舎「オペラコース」概要
期間
6月2日㈮～10月27日㈮
※「オペラコース」は金曜日のディナー限定コースとなります。
時間
18:45 開演 (18:00 お食事提供開始)
料金
オペラコース/8,250円(税込)
演目
マイ・フェア・レディ
コース内容
- 前菜：薫香カツオのカルパッチョ 黒にんにくソース
- スープ：じゃがいもポタージュ 爽やかなグリーンピースピューレと共に
- メイン魚料理：スモーク真鯛のポワレ 夏野菜のラビゴットソース
- メイン肉料理：淡路牛と茄子のグリエ 赤味噌ソース 南瓜のピューレ添え
- デザート：旬の果実
淡路島西海岸アンバサダーの活動をご紹介
淡路島西海岸アンバサダーとしてご活動いただいている ひろるんさん（＠hiroyukingkong7）の投稿です。ミュージカルの雰囲気やお料理の内容がわかりやすく、ワクワクが伝わってきます。素敵な感想もいただきましたので一緒にご紹介いたします。
ー初めてのオペラナイト。 夕陽が落ちる絶景の海岸沿いにある青海波。 会場に入ると高い天井とアンティークなインテリアが気分を盛り上げます！ 上品なコース料理を堪能したら、オペラショータイム！ 目の前で繰り広げられるオペラに釘づけになりました！ 非日常的で最高に贅沢なひと時でした！
| 住所 | 兵庫県淡路市野島大川70 無料周遊シャトルバスをご利用いただけます。 |
|---|---|
| 営業時間 | 1月・２月の営業時間はこちら |
| 定休日 | 木曜日 |
| 駐車場 | あり（無料） |
| 電話番号 | 0799-70-9020 |
| 公式HP | https://awaji-seikaiha.com/uminoya/ |
| 予約ページ | Table Check / 食べログ / 一休レストラン / HOT PEPPERグルメ |
