食通のVIPが良く訪れる淡路島の隠れ家的レストラン、海神人の食卓 桟敷。淡路島の新鮮な食材を分厚い鉄板焼きでいただける人気店です。名物の淡路ビーフの他にも海に囲まれた島ならではの、伊勢海老やアワビ、舌平目などなど新鮮な魚介類も豊富な鉄板焼きコースを提供しています。また巨大なワインセラーにはソムリエセレクトのワインがずらり。お酒好きの方にも満足していただけるラインナップです。
冬の名物松葉ガニを堪能できる期間限定コース
松葉ガニとは山陰地方でのズワイガニの雄の呼名です。同じ日本海側でも水揚げされる場所によって呼名が変わり、福井県では「越前ガニ」、石川県では「加能ガニ」という名で呼ばれます。他にも「浜坂産松葉がに」、「香住港まつばがに」、「津居山かに」、「柴山がに」、「間人（たいざ）ガニ」、「アミノガニ」様々な名称にかわりますが、冬に無性に食べたくなるズワイガニの本格コースです。
お二人様で1.5kgサイズのタグ付き松葉がにを生きたままご用意し、お造りから焼き、蒸しとさまざまな調理法でご用意いたします。冬の王道を心ゆくまでご堪能ください。
期間：12月12日～1月末迄
予約：3日前迄の要予約
ご予約人数：2名様/4名様/6名様最大
ご利用時間：ランチ11：00～13：30（LO）ディナー：17：00～19：00（LO）
価格：お一人様28000円（税込）
「コース詳細」
●松葉がにのお造り
●焼きしゃぶ
●蟹味噌甲羅と淡路三年とらふぐ
●松葉がにの鉄板蒸し タカハシポン酢で
●島サラダ
●淡路牛ステーキと焼き野菜
●蟹チャーハン又は蟹雑炊
●季節フルーツ
| 住所 | 兵庫県淡路市野島常盤1042 無料周遊シャトルバスをご利用いただけます。 |
|---|---|
| 駐車場 | あり（無料） |
| 電話番号 | 0799-70-9090 |
| 営業時間 | ランチ11:00～15:00(LO.13:30) ディナー17:00～21:00(LO.19:30) |
| 公式HP | https://amannoshokutaku.jp/ |
| 予約サイト一覧 | Table Check / 食べログ / 一休.com / OZmall / HOT PEPPERグルメ |
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