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淡路島3年とらふぐ鍋セット(3~4人前) 淡路島産野菜3種 ※ふぐヒレ付き
¥14,000 (税込)
淡路島3年とらふぐ鍋セット(3~4人前) 淡路島産野菜3種 ※ふぐヒレ付き
¥14,000 (税込)
淡路島の豊かな海の恵み
【海神人の食卓】夏の疲れに、美しく整える一椀 滋養豊かな「夏季限定 すっぽん鍋」7月15日より提供開始
2025年7月15日
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海賊料理レストラン「海神人（あまん）の食卓」では、
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【オマツリEXPO】全国から淡路島に“よさこい”約20団体が集結、7月19日(土)～21日(月・祝) 開催
2025年7月15日
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株式会社パソナグループは、2025年大阪・関西万博
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淡路島で極上の鱧（ハモ）を食す
2025年7月15日
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淡路島は食の宝庫ですが、今の季節、夏の限定メニューに多いのが淡路の鱧です。例年 6月頃から 9月頃までが特に美味しいといわれている、伝統的な食材です。白身で淡白な印象の鱧ですが実は、ビタミンAが豊富で、皮の部分にはコンドロイチンが含まれ、肌の老化をおさえる働きがあり、健康や美容を気にされる方にもぴったりです。夏バテにも良いとされています。
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