淡路島は、豊富な食材に恵まれていて、かつて朝廷に食料を献上し「御食国（みつけのくに）」とも呼ばれていました。現在もおいしい淡路島グルメが多くございます。その中でも今回は、淡路島で食べるピザの中で人気メニューを厳選しご紹介させていただきます。
淡路島の特産品が乗せ放題のピザ 「miele」
淡路島西海岸の海沿いにあるカフェレストラン「miele（ミエレ）」。「ミエレ」とは、イタリア語で「はちみつ」を意味します。メニューは、淡路島産の食材と13種類のはちみつを融合させた料理やデザートとドリンクをご提供。中でもおすすめしたいのが、淡路島産の野菜や海の幸を活かした『乗せ放題』のピッツアです。淡路島のピザでも乗せ放題が楽しめるお店として有名です。
一番の人気メニューは「淡路島産しらすピッツァ」。このメニューはお店も認めるダントツの一番人気で、よくテレビでも取り上げられるメニューです。乗せ放題サービスとして、新鮮な淡路島産シラスを目の前でストップと言うまでをかけてくれます。てんこ盛りになったシラスピッツァはインスタ映え間違いなし！石窯で焼かれた生地は、素材の味を引き立ててくれます。そしてなんといっても淡路島といえば、やっぱり玉ねぎですよね！淡路島産の「玉ねぎ乗せ放題のピッツァ」はトマトソースとモッツアレラチーズをたっぷりと使ったマルゲリータピッツアにお好みで淡路島玉ねぎがトッピングできます。ぜひ試してほしい逸品です。その他にも、甘い蜂蜜とマヨネーズを使った「はちみつマヨナーラピッツァ」は、マヨネーズをベースに甲殻類のアメリケーヌソースにぷりぷりの海老ととろけるチーズ、ソシエテミエレ自慢のはちみつがかかったとても珍しいオリジナルメニューなのでマヨラーの方にぜひ一度試していただきたい一品です。アクセスなどの詳しい店舗の情報は、公式サイト「miele」でご確認下さい。
| 住所 | 兵庫県淡路市野島蟇浦７８５－９ 無料周遊シャトルバスをご利用いただけます。 |
|---|---|
| 駐車場 | あり（無料） |
| 電話番号 | 0799-80-2600 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 営業時間 | 平日 10:30～19:00（LO18:00） 土日祝 10:00～19:30（LO18:30） |
| ペット | 同伴不可 |
| 公式HP | https://www.miele-da-scuola.com/ |
淡路島最大級! 直径約40cmの巨大ピザ 「クラフトサーカス」
2022年４月にリニューアルオープンしたクラフトサーカス。淡路島西海岸の海沿いにあり、瀬戸内海の海と夕陽100選に選ばれた夕陽を眺めながら、お食事やショッピングが楽しめる施設です。施設内は、淡路島の豊かな食材を使用した料理を提供する「淡路島クラフトキッチン」と瀬戸内海で獲れる新鮮な魚介類が集まり活け造りやシーフードBBQが楽しめる「淡路島 海王市場」のあるレストランエリアと、淡路島の新鮮な野菜や瀬戸内のこだわり品が集まる市場「淡路島 クラフトマルシェ」と世界各国の雑貨や伝統工芸品が集まる「Global market 国際蚤の市」のあるショッピングエリアがあります。
中でも「淡路島クラフトキッチン」の淡路島産の野菜や海の幸を活かした「島ピザ」がおすすめ。こちらは１日最大300枚以上オーダーが入るほど人気です。人気の秘訣として、とことんインパクトのあるピザを追求した直径約40cmの特大ピザは、オーダーが入ってから手で薄く伸ばしていて大きくても生地の重みを感じず食材の旨味を存分に味わえ、みんなでシェアしてお楽しみいただける一品です。
海老とトマトのピッツア
ジェノベーゼピッツア
淡路島産しらすピッツア
ピザの種類は全8種類ございます。その中でも人気ピザは、淡路島の食材をふんだんに使用した「淡路島オニオンガーリック海老とトマトのピッツア」「淡路島のたこと地元ハーブのジェノベーゼピッツア」「キャベツと大葉の淡路島産しらすピッツア」です。たくさんあるメニューから迷った時はこの3種類から注文すると間違いなし。セットメニューでドリンクやサラダ、淡路島牛乳で作ったミニソフトクリームも追加できます。一部のピザはテイクアウトもできるので、お家でもピクニックでも本格的なピザを楽しみいただけます。淡路島の食材が詰まったピザを片手に海を眺めながら、リフレッシュしてみてはいかがでしょうか。アクセスなどの詳しい店舗の情報は、公式サイト「CRAFT CIRCUS」でご確認下さい。
ネット予約をする
| 住所 | 〒656-1724 兵庫県淡路市野島平林2-2（平林海水浴場 北） 無料周遊シャトルバスをご利用いただけます。 |
|---|---|
| 駐車場 | あり（無料） |
| 営業時間 | 11:00 open -19:00 close |
| 定休日 | 毎週木曜日（祝日を除く） ※8月は休まず営業 |
| 電話番号 | 0799-82-1855 |
| 公式HP | https://awajicraftcircus.com/kitchen/ |
