サラダビュッフェが人気のカフェ・スコーラで気軽に楽しむ島の夏グルメ

廃校をリノベーションしたのじまスコーラ1階のカフェ・スコーラでは、ペット同伴可のテラス席でくつろぎながら、淡路産食材を使ったパスタやスイーツを楽しめます。ランチはサラダビュッフェ・パン・スープ付きでボリューム満点。カフェタイムには、トロピカルな香りのスムージーや島レモンのソーダで淡路の夏をお楽しみいただけます。

島の恵みを、気軽に。カフェ・スコーラの夏メニュー

鱧と万願寺唐辛子、梅肉の和風パスタ（＋220円） 淡路産鱧を玉ねぎと万願寺唐辛子、梅肉とともにさっぱりと仕立てた和のパスタ。爽やかな酸味と旨みのハーモニーが夏の食欲をそそります。

自社農園野菜とトマトのパスタ のじまスコーラの自社農園で丹精込めて育てた野菜に、フレッシュトマトを合わせた一皿。太陽の恵みをたっぷり受けた野菜の甘みをシンプルに味わえます。

淡路レタスとイカのクリームパスタ 淡路島産レタスの瑞々しさとイカの旨みをクリームで包んだ、やさしい夏の一皿。

白身魚、木耳、長葱のオイルパスタ 素材の旨みを引き出したシンプルなオイルベースのパスタ。食材の組み合わせが絶妙です。

ランチ料金：¥2,300〜（サラダビュッフェ・パン・スープ付き）／カフェ：¥1,500〜

スイーツ＆ドリンク

ドルチェ

• 季節のマリトッツォ ¥400（6月キウイ・7月もも・8月マンゴー＆パイン）
• ブルーベリーのパンナコッタ ¥450
• マンゴームース ¥500

ドリンク

• トロピカルスムージー ¥650
• 島のレモン紫ソーダ ¥650（島レモンと赤紫蘇の爽やかな一杯）

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