地中海にいるような雰囲気を楽しめる淡路島西海岸の大人気カフェ「miele」では、開放的な空間で、ピザやハンバーガー、ワッフルなど、皆さんでシェアしていただけるお料理がたくさんあります。はちみつカフェmieleのメニューをご紹介します。※メニューの価格はすべて税込み表記です。はちみつをテーマにしたカフェですが、インスタ等でよく山盛りのしらすがのったピザも見られるかもしれません。淡路島産の釜揚げしらすをストップというまでかけてくれるピザが話題のお店でもあります。
ピザ（トマトソース）
淡路島産しらすかけ放題ピザ：3,080円
たっぷりの淡路島産しらすが贅沢にのった名物ピザ。かけ放題のしらすに、淡路島たまねぎとサクラエビの旨みが重なり、海の香りと甘みを堪能できる一枚です。
マルゲリータ：1,600円
淡路島たまねぎのやさしい甘みと、濃厚なモッツァレラチーズ、バジルの香りが調和する王道ピザ。素材の良さをシンプルに味わえます。
ロマーナ：1,680円
淡路島たまねぎとアンチョビの旨味が絶妙なバランス。モッツァレラとバジルの香りがアクセントになった、ちょっぴり大人の味わい。
シチリアーナ：1,680円
アンチョビ、ケッパー、オリーブなど地中海の食材がたっぷり。ツナのコクとモッツァレラのまろやかさが合わさり、食べ応えのある一枚。
ディアボラ：1680円
ピリ辛のタバスコとサラミが食欲をそそるスパイシーピザ。淡路島たまねぎとモッツァレラでバランスも絶妙。辛党におすすめです。
マリナーラ：1,380円
シンプルながらも奥深い味わい。淡路島たまねぎの甘みとガーリックの香ばしさが引き立つ、軽やかに楽しめる一枚です。
ピザ（その他ソース）
ボスカイオーラ：1,980円
淡路島たまねぎ・しめじ・まいたけ・マッシュルームに、グアンチャーレの旨味とベシャメルソースのクリーミーさが重なり、きのこの風味が存分に味わえる一枚です。チーズのコクもたまりません。
ジェノベーゼ：1,780円
淡路島たまねぎ、じゃがいも、生ハムの組み合わせに、バジルソースとセミドライトマトの酸味が加わった、香り豊かで食べ応えもある一品。女性人気も高いバランスの良い味わいです。
クアトロフォルマッジ：1,980円
モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・グラーナパダーノ・リコッタの4種のチーズに、はちみつとブラックペッパーが絶妙なアクセント。甘じょっぱさとコクがクセになる、ワインにも合う逸品。
ビスマルク：1,780円
淡路島たまねぎ・北坂たまご・アスパラ・生ハム・ガーリックが織りなすごちそう感たっぷりの一枚。中央の卵がとろけるまろやかさを演出し、見た目も味も最高です。
パスタ
北坂たまごのカルボナーラ：2,280円
淡路島・北坂養鶏場のブランド卵「さくらたまご」を使用。濃厚でコク深いソースがもちもちの生パスタと絶妙に絡み、上質な味わいに。王道ながら贅沢感のある一皿。
ボスカイオーラ：1,980円
淡路島たまねぎときのこ（しめじ・まいたけ・マッシュルーム）の香ばしさが特徴。グアンチャーレの塩味とチーズのコクが合わさり、深い旨みを引き出しています。
ジェノベーゼ：1,780円
フレッシュバジルの風味が香る一皿。じゃがいもやトマトなどの野菜と生ハムの相性も抜群で、さっぱりとした中にしっかりとコクのある味わいが魅力。
淡路島産しらすのカチョエペペ：1,680円
淡路島しらすの旨みとチーズ、ブラックペッパーが絶妙にマッチ。シンプルながらも素材の味をダイレクトに楽しめる、大人の一皿。
グアンチャーレのアーリオオーリオ：1,680円
にんにくと唐辛子のパンチの効いた味わいに、豚頬肉の旨みが加わった本格アーリオオーリオ。香ばしく仕上げられたシンプルなパスタです。
ペスカトーレ：1,680円
エビ・アサリ・ムール貝など魚介の旨みを贅沢に詰め込んだトマトソースパスタ。海の幸の風味が広がる、王道人気メニュー。
ボンゴレビアンコ：1,680円
白ワインで蒸しあげたアサリと淡路島たまねぎの甘みが溶け合う繊細な味わい。シンプルで上品な大人のボンゴレです。
アマトリチャーナ：1,680円
トマトソースにベーコンの旨みが加わり、コクと甘みのある味わいに。濃厚ながらも後味はさっぱりと、万人に愛される定番メニュー。
カネロニ
カニベシャメル：1,680円
カニとベシャメルソースを使った料理で海の香りと濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。
トマトモッツアレラ：1,380円
トマトモッツァレラは、シンプルでありながら非常に洗練された味わいを楽しめる料理です。その最大の魅力は、トマトの酸味と甘味、そしてモッツァレラチーズのまろやかでミルキーな風味が絶妙に調和している点にあります。お互いの味を引き立て合いながら、全体としてバランスの取れた一品
アンティパスト
ゼッポリーニ：680円
イタリア・ナポリ発祥の海藻入り揚げパンで、外はカリッと、中はもっちり。磯の香りがふわっと広がり、ビールやワインとの相性も抜群です。
トスカーナフライドポテト：880円
ハーブやガーリックを効かせたイタリア風フライドポテト。じゃがいもの甘みと香ばしさに、風味豊かな香草が加わり、やみつきになる味わいです。
トスカーナフライドポテト＆チキン：1,380円
トスカーナフライドポテトにプラスチキンのボリューム満点の一品です。
カプレーゼ：1,380円
トマト、モッツァレラ、バジルを使った冷菜。素材そのものの新鮮さと彩りが美しく、さっぱりとした味わいが特徴。オリーブオイルで旨味が引き立ちます。
生ハム＆チーズ：1,680円
塩気の効いた生ハムと濃厚なチーズの組み合わせ。コクと旨味のバランスが絶妙で、ワインのお供にぴったりな贅沢な前菜です。
グリーンサラダ：1,480円
レタスなどの野菜を中心にしたさっぱりサラダ。ドレッシングでアレンジ自在、どんな料理とも合わせやすい万能メニューです。
シーザーサラダ：1,780円
グリーンサラダに、スにシーザードレッシング、クルトン、チーズをかけた濃厚サラダ。
ドルチェ
リモーネフォルマッジ：1,980円
レモンの爽やかな香りとチーズのコクが融合した大人のスイーツ。甘さ控えめで、口の中に広がるシトラスの香りが清々しく、食後にぴったりです。
アグルミクリームチーズ：1,980円
柑橘類（オレンジやグレープフルーツなど）のジューシーさと、クリームチーズのまろやかさがマッチした一品。酸味と甘みのバランスが絶妙で、さっぱりしながらも満足感があります。
ベリークリームチーズ：1,980円
ストロベリーやブルーベリーなどのベリー系果実がたっぷり乗ったピザ。果実の甘酸っぱさとクリーミーなチーズが溶け合い、見た目にも華やかです。
アップルクリームチーズ：1,980円
りんごの優しい甘さとシナモンの香りが特徴的で、焼きたてのピザ生地と相まってアップルパイのような贅沢感が味わえます。秋冬に特に人気のあるフレーバーです。
ミエレ自家製ティラミス：1,280円
イタリアを代表するデザートで、エスプレッソのほろ苦さとマスカルポーネのなめらかさが印象的。口の中でふわっと溶ける食感と、ココアの香りが心地よく、食後の余韻を豊かにしてくれます。
ジェラート（バニラ/ストロベリー/チョコレート)：各680円
バニラはシンプルながら濃厚で優しい甘さが魅力。ストロベリーは果実感あふれるフレッシュな味わいで、甘酸っぱさが爽やかです。チョコレートはカカオの深いコクが堪能でき、リッチな満足感が楽しめます。どのフレーバーも口どけがよく、自然な甘さで後味もすっきりしています。
| 住所 | 兵庫県淡路市野島蟇浦７８５－９ 無料周遊シャトルバスをご利用いただけます。 |
|---|---|
| 駐車場 | あり（無料） |
| 電話番号 | 0799-80-2600 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 営業時間 | 平日 10:30～19:00（LO18:00） 土日祝 10:00～19:30（LO18:30） |
| ペット | 同伴不可 |
| 公式HP | https://www.miele-da-scuola.com/ |
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