淡路島グルメなら、淡路島にあるAwaji Chef’s Gardenはカラフルなコンテナひとつひとつがレストランになっている、屋外型のフードコートです。コロナ禍により影響を受け全国から集まったシェフ達によって、淡路島の新鮮な食材を使った淡路島グルメが提供されています！明石海峡大橋と大阪湾が一望できる最高の景色とカラフルなコンテナ達で写真映えもばっちり！海辺でのんびり過ごしたいあなたにもおすすめのスポットです。
夜景もとってもきれい…！
そんなAwaji Chef’s Gardenにはランチやディナーにおすすめの料理はもちろん、おいしいスイーツもたくさんあるんです！今回はおすすめのスイーツをいくつか厳選してご紹介します！
①クレープ
まず1つ目は「幸せのクレープ」の季節のフルーツのクレープです！
今の時期はいちごたっぷりのクレープ♡クレープの中にはアイスクリームなどもたっぷり入っているので、最後までおいしくいただけます。見た目もかわいいので、今日はコンテナのイラストと一緒に写真を撮ってみました！シェフガーデンの中にはたくさんのフォトスポットもあるので、おしゃれな写真をエリアごとに撮ってみるのも楽しいです！
②パンケーキ
2つ目はヴィーガンパンケーキ。「Piccola PAN」では、ソフトクリームやかわいいフルーツグラスのほかに、いま流行中のヴィーガン料理も豊富に取り扱われています！ヴィーガン料理は肉や魚だけでなく乳製品や卵、砂糖も使用していないんです。卵も砂糖も使わずにパンケーキが作れるなんて不思議ですよね…
実際に食べてみると、とてもふわふわ！ぱくぱくっと食べられるサイズなのでお子様のおやつにもおすすめです！その他にもヴィーガンのたまごサンドなどもあるので、ちょっと興味ある！という方にはぜひ試してみてくださいね。
③ドリンク
3つ目はスイーツ淡路島のおいしい食材を使ったドリンクを紹介します！
「BROQUEL」さんは淡路島のフルーツなどを使ったカクテルなどを提供されているカフェ＆バーです。今日は、ホットドリンクメニューの中から「淡路島レモンのホットレモネード」と「淡路島牛乳のホット抹茶ラテ」をいただきました！
ホットレモネードで使われている淡路島レモンは、創業60年以上の平岡農園さんのマイヤーレモンです！甘さ控えめでレモンのおいしさを感じられるレモネードですっきりとした味わいになっています。
抹茶ラテで使われている淡路島牛乳は、淡路島内で搾乳された生乳のみが使用された牛乳で、京都辻利の抹茶とも相性ぴったりのおいしさです！暖かい季節になると、生シェイクもおすすめです！！
今回はスイーツに焦点をあてて紹介しましたが、Awaji Chef’s Gardenでは、季節ごとに期間限定のメニューや様々なイベントなどが行われています！また、たくさんのレストランが集まっているので、1度だけでなくぜひ何度も来て淡路島グルメを大満喫してくださいね！
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