国生みの淡路島 伝統×モダン 五感で感じる日本文化 – 特別プログラム

2023年12月20日（水）21日（木）、淡路島にある坂茂氏が手掛けた２つの建築物、都会の喧騒から離れ自分を見つめなおす禅リトリートが体験できる「禅坊 靖寧」と、淡路島野菜をふんだんに使った大人気農家レストラン「陽・燦燦」にて特別プログラムを開催いたします。
農家レストラン「陽・燦燦」では心と身体を整える醸造料理人監修のコース料理を味わい、禅リトリート「禅坊靖寧」では日本古来の禅を進化させたZen Wellnessプログラムのほか五感で日本文化を体験できる様々なコンテンツをご用意しています。

1泊2日プログラム

日程＊2023年12月20日（水）21日（木）1泊2日
費用＊74,000円（税込）※3食付、現地係員がお世話いたします。
　　　利用交通機関：専用バス
　　　発着：新神戸駅、三ノ宮駅発着
人数＊最少催行人員20名様

コンテンツ1　古酒体験

日本各地100蔵以上を巡り、10年以上の熟成を経た芳醇な香りと味わいが優れた長期熟成ヴィンテージの日本酒・焼酎などを厳選した「古酒の舎」プロデュースの飲み比べ体験をご用意します。

コンテンツ２ Zen Wellness

瞑想、お茶、書、香を体験いただけます。
燦々とふりそそぐ陽光、澄んだ空気、雄大な緑の中で瞑想・ヨガを体験頂き、心身共にデトックス&リトリートするプログラム。

日帰りプログラム

日程＊2023年12月20日（水）日帰り
費用＊44,000円（税込）※昼食・夕食付、現地係員がお世話いたします。　
　　　利用交通機関：専用バス
　　　発着：新神戸駅、三ノ宮駅発着
人数＊最少催行人員20名

コンテンツ1 音楽島

2020年7月に開始。
全国から淡路島に集まったピアニストやヴァイオリニスト、作曲家など、約60名の音楽家が活躍しており、パソナグループが運営する各施設で音楽活動を行うほか、メンバー同士のコラボレーションを通じて様々なコンサートや音楽イベントを企画している。　

コンテンツ２ Zen Wellness

瞑想、お茶、書、香を体験いただけます。
燦々とふりそそぐ陽光、澄んだ空気、雄大な緑の中で瞑想・ヨガを体験頂き、心身共にデトックス&リトリートするプログラム。

特別講師

禅坊料理 醸造料理人伏木 暢顕氏
発酵教室の講師としても活躍し、現在の『発酵食』『麹』人気の立役者の一人。
一次産業・二次産業の応援も兼ね、各地行政と一緒に飲食店の指導や
一次産業への商品提案等で日本全国を渡り歩き、農林水産省の民泊・農家レストラン指導等にも尽力。
•淡路島 農家レストラン『陽・燦燦』料理監修 •発酵料理士協会名誉講師
•淡路島『望楼青海波』料理監修 •株式会社パソナグループ顧問
•淡路島『禅坊靖寧』料理監修 •株式会社ブラスアンドカンパニー顧問

日帰りプランを予約する宿泊プランを予約する

住所	〒656-2301 兵庫県淡路市楠本 場中2594-5 無料周遊シャトルバスをご利用いただけます。
電話番号	0799-70-9087
公式HP	https://www.zenbo-seinei.com/
予約ページ「日帰」	https://zenbo-seinei.com/onedayplan/
予約ページ「宿泊」	https://zenbo-seinei.com/zenstayplan/
駐車場	あり（無料）

禅坊 靖寧の詳細はこちら