1. PARTYテラス HELLO KITTY SMILE

  2. ショー HELLO KITTY SHOW BOX

  3. はじまりの島 海神人(アマン)の食卓 茶店

    海神人の食卓 茶店

  4. 鉄板焼料理・すき焼き「桟敷(さじき)」

    鉄板焼料理・すき焼き「桟敷(さじき)」

  5. 淡路島海賊料理「宴(うたげ)」

    淡路島海賊料理「宴(うたげ)」

  6. 竜宮レストラン 玉手箱

  7. Pasona world ballet tent theater

  8. ショップ

    ショップ HELLO KITTY SHOW BOX

  9. オーベルジュ フレンチの森

  10. seikaiha

    青海波-SEIKAIHA-

  11. GLOBAL MARKET 国際蚤の市

  12. 淡路島クラフトマルシェ

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淡路島ニュース

おうちで簡単プロの味!シェフ直伝のイタリアンレシピ

簡単レシピ1

淡路島にあるレストラン「のじまスコーラ」や洋食料理が楽しめる「青海波 海の舎」でメインシェフを務めた狩俣検一シェフが、家でも簡単につくれるイタリアンレシピをご紹介!材料も工程も少ないので、簡単にプロの味を再現できます♪

《材料》

パスタ・オリーブオイル・きのこ・塩・ニンニク ※分量は適当でOK!

《手順》

  1. たっぷりのオリーブオイルで、ニンニクみじん切りときのこを炒める。
  2. きのこの水分が飛び、香ばしい香りがしてきたら火を止める。
  3. パスタを茹でる。
  4. パスタが茹で上がる前に、フライパンに茹で汁をお玉一杯分入れてフライパンを温める。
  5. 混ぜ合わせ、塩で味を調えて完成

《アレンジ》

トマトソースや炒めたベーコンをのせるとボリュームアップ!お子様や男性にオススメ! ぜひ一度お試しください!

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