1. HELLO KITTY APPLE HOUSE

  2. クラフトサーカス外観

    CRAFT CIRCUS(クラフト サーカス)

  3. 海神人の食卓

    はじまりの島 海神人(アマン)の食卓

  4. 望楼青海波外観TOP

    Holistic Wellness Hotel 望楼 青海波

  5. ドローン外観

    GRAND CHARIOT北斗七星135°(グランシャリオ北斗七星135°)

  6. HELLO KITTY SMILE

  7. ミエレ外観青空

    miele

  8. 禅坊靖寧パース

    禅坊 靖寧 ZEN Wellness SEINEI

  9. 淡路シェフガーデン

    Awaji Chef’s Garden

  10. オーベルジュフレンチの森バオバブ外観

    オーベルジュフレンチの森「Grand Baobab」

  11. オーベルジュフレンチの森ラローズ外観

    オーベルジュフレンチの森「La Rose」

  12. オーベルジュフレンチの森プリンスエトワール外観

    オーベルジュフレンチの森「Prince Etoile」

淡路島ニュース

おうちで簡単プロの味!シェフ直伝のイタリアンレシピ

簡単レシピ1

淡路島にあるレストラン「のじまスコーラ」や洋食料理が楽しめる「青海波 海の舎」でメインシェフを務めた狩俣検一シェフが、家でも簡単につくれるイタリアンレシピをご紹介!材料も工程も少ないので、簡単にプロの味を再現できます♪

《材料》

パスタ・オリーブオイル・きのこ・塩・ニンニク ※分量は適当でOK!

《手順》

  1. たっぷりのオリーブオイルで、ニンニクみじん切りときのこを炒める。
  2. きのこの水分が飛び、香ばしい香りがしてきたら火を止める。
  3. パスタを茹でる。
  4. パスタが茹で上がる前に、フライパンに茹で汁をお玉一杯分入れてフライパンを温める。
  5. 混ぜ合わせ、塩で味を調えて完成

《アレンジ》

トマトソースや炒めたベーコンをのせるとボリュームアップ!お子様や男性にオススメ! ぜひ一度お試しください!

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