年越しに特別なひとときを。「Oh-SOBAR」で味わう『淡路島の贅沢越年御膳』を6日間限定で提供

瀬戸内海を望み、心地よい波音に包まれるモダン蕎麦割烹「Oh-SOBAR」では、一年の締めくくりにふさわしい特別メニュー『淡路島の贅沢越年御膳』を12月26日（金）から31日（水）までの期間限定で提供いたします。

モダン蕎麦割烹「Oh-SOBAR」が、初めて迎える年の瀬。“島のめぐみと一年の感謝”をテーマに、年末にふさわしい特別な年越し蕎麦御膳をご用意しました。メインの蕎麦は、温・冷から選択可能。冬季限定の温かい蕎麦出汁には、淡路島産の鯛の骨やアラから旨味を余すことなく抽出し、メジカの出汁を合わせて、やさしい味わいに仕上げました。天婦羅や海鮮にも、淡路島の新鮮な野菜や魚を使用し、ここでしか味わえない贅沢な御膳を提供します。
「年越し蕎麦上御膳」では、長寿を象徴する海老や、子孫繁栄の縁起物とされるいくらを添え、彩り豊かなちらし寿司や低温でじっくりと焼き上げた淡路牛のローストビーフもご用意しています。さらに、お蕎麦には淡路島産玉ねぎとしらすのかき揚げを添え、淡路島ならではの冬の味覚をご堪能いただけます。

2025年の締めくくりは、Oh-SOBARとともに。家族や大切な方々と一年の“ありがとう”を分かち合う特別なひとときをお過ごしください。

『年越しそば御膳』 概要

提供期間

12月26日（金）～31日（水）
※31日はランチ営業のみ

提供時間

ランチ／11：00～15：00
ディナー／17：00～21：00（ラストオーダー 19：00）

メニュー

年越しそば御膳／3,500円（税込）
・蕎麦（温又は冷）
・天婦羅盛り合わせ（海老天2本と季節の野菜2種）
・いなり寿司
・和え物
・茶わん蒸し（鶏・海老・三つ葉・銀杏）
・わらび餅

年越しそば上御膳／5,500円（税込）
・蕎麦（温又は冷）
・ローストビーフサラダ
・ミニちらし寿司
・玉ねぎとしらすのかき揚げ
・茶わん蒸し（鶏・銀杏・海老・三つ葉）
・りんごと酒粕のチーズケーキ

備考

食材の仕入れ状況により提供できない可能性がございます。

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