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淡路島特産品

淡路島太刀魚

刀身のような銀色で長細く、太刀のような姿から「タチウオ」と呼ばれ、全長1.5mにも成長します。6月頃から10月頃にかけて産卵期で秋の季節に脂が乗ってくる魚です。

淡路島タチウオの特徴

タチウオは、基本的に日本全国で獲れる魚として知られています。
温暖な海域を好むため、瀬戸内海などの西日本近辺で多く獲られています。6月から10月が産卵期となり、群れになって浅瀬に来ることが多いので秋が旬で、秋の季語にもなっています。

淡路島タチウオの鮮度の見分け方

見た目として、特徴的である銀色の皮がキラキラと輝く個体で切り口部分はなるべく透明かつピンクが鮮やかなものがおすすめです。
また、サイズは大きすぎず、小さすぎず目安として約1m程度で、身が引き締まっており硬くハリがあるものを選んでください。

淡路島タチウオ釣りスポットおすすめ5選

海に囲まれている淡路島でタチウオが釣れるポイントとして、「小魚が集まるところ」「水深」「時間帯(夕まずめから明け方)」を意識しましょう。

  • 洲本港
  • 塩田新島
  • 大谷
  • 古茂江
  • 鳥飼漁港

タチウオは夜釣りで行うことが多いので安全対策もしっかり行って釣りをお楽しみください。

淡路島タチウオが食べられるお店

※季節限定メニューのため、無くなり次第終了となります。

青海波 海の舎【ミュージカルオペラナイト】

毎週金曜日、青海波 海の舎で実施される「ミュージカルオペラナイト」
6月から10月までのディナー限定で、ミュージカル界の不朽の名作「ウエストサイドストーリー」の世界をテーマにお食事をお楽しみいただけます。

■メニュー
≪前菜≫淡路島産天然真鯛と甘夏、夏野菜のカルパッチョ
≪スープ≫ホワイトアスパラと魚介のクリームスープ
≪魚料理≫太刀魚のポアレ 天使の海老のガダイフ巻き 雲丹クリームソース
≪肉料理≫淡路牛サーロインのグリエ ロースト玉ねぎ添え 柚子胡椒バルサミコソース
≪デザート≫季節の果実のデザート

■開催日
6月~10月 毎週金曜日
■料金
8,250円 ※お食事・ミュージックチャージ込
■時間
開場 18:00 開演 18:45(最終入店 18:30)
■曲目
第1部 18:45~ ウエストサイドストーリーの世界
・Tonight ~Balcony Scence~
・America
・Somwhere
第2部 19:30~ 名曲ガラコンサート
・アストル・ピアソラ作曲/リベルタンゴ
・ジョルジュ・ビゼー作曲/オペラ『カルメン』より「闘牛士の歌」
・ディズニー映画『メリー・ポピンズ』より チム・チム・チェリー他

レトロな洋館のような雰囲気の和洋食レストランです。目の前に広がる海を見ながら懐かしい上質な洋食を楽しめます。プロの音楽家による生演奏も魅力です。カフェタイムにはフルーツたっぷりのズコットケーキが人気です。 詳細を見てから予約

簡単席のみ予約

店名 青海波 海の舎(うみのや)ひょうご旅クーポン対象店
住所 兵庫県淡路市野島大川70
営業時間 ランチ 11:00-15:00(L.O.14:00)
カフェ 14:00-18:00(L.O.17:00)
ディナー 17:00-21:00(L.O.20:00)
定休日 木曜日
アクセス 神戸淡路鳴門自動車道 淡路I.C. 車10分 神戸淡路鳴門自動車道 北淡I.C. 車16分
駐車場 有・無料
北側(青の舎側)に10台分と南側(波乗亭側)に40台分の駐車スペースがございます。 マイクロバスから大型バスまで駐車が可能です。バスの駐車の際は事前にご相談くださいませ。
電話番号 0799-70-9020
ウェブサイト https://awaji-seikaiha.com/uminoya/
予約ページ Table Check / 食べログ / 一休レストラン / HOT PEPPERグルメ
メニュー 淡路牛ハンバーグステーキと海老フライ 2,530円・真鯛のポアレ クラリファイドバターと淡路玉ねぎ 2,840円・ 淡路牛欧風ビフカツ 3,960円・ドレス・ド・オムライス 2,420円・青海波 レトロ プリン 970円・果実のズコットケーキ 2,180円 ※メニューは税込みです。

青海波 海の舎の詳細はこちら

 

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