1. ニジゲンノモリ

  2. ドローン外観

    GRAND CHARIOT北斗七星135°(グランシャリオ北斗七星135°)

  3. オーベルジュ フレンチの森

  4. 禅坊 靖寧 ZEN Wellness SEINEI

  5. 海神人の食卓

    はじまりの島 海神人(アマン)の食卓

  6. 農家レストラン 陽・燦燦

  7. 望楼青海波外観TOP

    Holistic Wellness Hotel 望楼 青海波

  8. HELLO KITTY SHOW BOX

  9. クラフトサーカス外観

    CRAFT CIRCUS

  10. seikaiha

    青海波-SEIKAIHA-

  11. HELLO KITTY SMILE

  12. オーシャンテラス外観

    Ocean Terrace

  13. のじまスコーラ

  14. ミエレザガーデン外観

    miele the garden(ミエレ ザ ガーデン)

  15. ミエレ外観青空

    miele(ミエレ)

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淡路島特産品

淡路島メバル

メバル

淡路島のほぼ全域で刺網や一本釣りにより漁獲されます。淡路島メバルはイカナゴの新子を食べて太りだすと、とても美味しいです。おすすめ時期は春ですが通年で食べることはできます。

淡路島メバルの特徴

白身で火を通すとほくほく、ほろほろした食感。皮は厚いですが、火を通すとプリっと歯ごたえがよくなります。
分類:スズキ目フサカサゴ科メバル属
漁獲時期:通年
春告げ魚(はるつげうお)とも呼ばれることから、3月~6月が特に美味しく食べられます。

淡路島メバルは釣りも人気

淡路島に釣りに訪れる方は多くいますが、メバル釣りは初心者でも挑戦しやすいため人気です。藻が多いエリアや防波堤の周りなどを狙うと良いそうです。

メバル

淡路島メバルの栄養・効能

・タンパク質
体力向上、代謝活動の促進、免疫力を向上させる働きがあります。

・不飽和脂肪酸
悪玉コレステロールや中性脂肪を減らし、善玉コレステロールを増やす働きがあります。

・ビタミンB12
疲労や体力低下を引き起こす貧血の予防に役立つと言われています。

・ビタミンE
動脈硬化や血栓の予防、血圧の低下に役立つと言われています。

淡路島メバルを食べられるお店

※季節・仕入れ状況により変更となる場合があります。

■CRAFT CIRCUS 海王市場

メバル

開放的なテラス席で手ぶらで新鮮な海鮮のバーベキューが楽しめます。他にもパスタやピザなどお子様も大好きなメニューもいっぱい。地元野菜が買えるマルシェもあります。ネットから予約する

店名 CRAFT CIRCUS(クラフト サーカス)ひょうご旅クーポン対象店
住所 〒656-1724 兵庫県淡路市野島平林2-2(平林海水浴場 北)
アクセス 神戸淡路鳴門自動車道 淡路I.Cから車で15分
  ジェノバライン(岩屋)から 車で10分
駐車場 あり(80台)
営業時間 平日 10:30〜19:30(LO) 20:30クローズ
土日祝 9:30〜19:30(LO) 20:30クローズ
定休日 毎週木曜日(祝日を除く)
電話番号 0799-82-1855
ウェブサイト https://awajicraftcircus.com/
予約ページ https://www.tablecheck.com/shops/craftcircus/reserve

CRAFT CIRCUSの詳細はこちら

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