淡路島ではみかん栽培が盛んに行われており、年間2,000トン以上収穫されます。淡路島の雨が少なく温暖な気候で甘く育ったみかんは、「淡路みかん」と呼ばれ、ブランド育成のための品評会が行われていたり、観光農園も多いです。
淡路島みかんの特徴
淡路島は果樹栽培にとても適しています。雨が少なく水分量が低いことで味が濃くなり、海岸近くでは太陽光の照り返しにより、糖度があがり甘いみかんができます。
淡路島では多くの種類のみかんが栽培されていますが、日本国内で一般的に「みかん」といわれているものは「温州みかん」で、秋から冬にかけて収穫されます。
収穫期間:9月下旬~1月上旬
淡路島みかんの歴史
柑橘の原種は3000万年前のインドのアッサム地方近辺を発祥とし、様々な種に分化しながらミャンマー、タイ、中国などへ広まったとされています。その後中国から肥後国八代(現在の熊本県八代市)に伝わり日本全国に広まりました。
淡路島みかんの栄養・効能
・ビタミンC
肌荒れや風邪予防に効果があるといわれています。
・ペクチン
果肉の袋には便秘改善の作用があるペクチンも多く含まれています。
・へスペジリン
袋や白い筋には、フラボノイドの一種「へスペジリン」が含まれており、高血圧や動脈硬化を予防する効果があるといわれています。
・βークリプトキサンチン
最近の研究によると、みかんの色素である「βークリプトキサンチン」には体内でビタミンAと同様の働きがあり、がん予防の可能性が期待されています。
淡路島みかんが食べられるお店
※季節限定メニューのため、無くなり次第終了となります。
■カフェ・スコーラ【淡路島オレンジのシフォンサンド】
ふわふわの自家製シフォンサンドに、淡路島で採れたみかんをふんだんにトッピングした「淡路島みかんのブリュレシフォンサンド」は絶品です。
■のじまマルシェ【まんまミカンジュース】
ありのままの平岡農園みかんの味わい。 糖分・保存料・濃縮なしの素材を生かした贅沢ジュースです。
住所 | 兵庫県淡路市野島蟇浦843 無料周遊シャトルバスをご利用いただけます。 |
---|---|
駐車場 | あり(無料) |
定休日 | 水曜日 |
電話番号 | 0799-82-1820 |
公式HP | https://www.nojima-scuola.com/ |
予約ページ「リストランテ・スコーラ」 | https://www.tablecheck.com/shops/nojima-scuola/reserve |
施設 | (1F) のじまマルシェ のじまベーカリー カフェ・スコーラ (2F) リストランテ・スコーラ (屋外) のじま動物園 |
コメントを投稿するにはログインしてください。