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淡路島特産品

手土産におすすめ淡路島お取り寄せ16選

手土産におすすめ淡路島お取り寄せ16選をご紹介します。

淡路島で玉ねぎの手土産3選

淡玉

Awaji Nature Farmの農援隊が化学肥料を一切使用せず、淡路島のミネラル豊富な土壌で循環型有機肥料を使用して育てた玉ねぎは、みずみずしく美味しいです。大切な方の贈り物におすすめです。

循環型有機肥料は、鶏・牛・馬などの畜産残渣やもみ殻、腐葉土などをブレンドして発酵させています。山間の畑は海の潮風が吹き抜けて、木々の緑豊かな土壌に恵まれて玉ねぎ栽培に最高の環境です。

淡路島北部の自社農園で栽培した大地と海の恵みが豊富に詰まった玉ねぎとなります。

善太のフルーツ玉ねぎ

独自のミネラル肥料を使用したこだわり方法で栽培した株式会社善太のオリジナル玉ねぎです。有機肥料に加えて独自のミネラル肥料などを使用しているため、ビタミンやアミノ酸が豊富に含まれます。

ほとんどの栽培場所は海沿いにある砂地の畑です。水はけは良く海風うや地下水のミネラルが豊富です。糖度１１度以上を目指して栽培しており、梨やミカンと同等の甘さになっています。

甘みがあり柔らかく肉厚でジューシーな食感が楽しめます。清算から販売まで一貫した品質管理です。

今井ファームのかくし玉

科学肥料を一切使用せずに生産した今井ファームのオリジナル玉ねぎです。フルーツ並の糖度を誇ります。独自研究で魚中心の有機肥料１００％の減農薬特別栽培です。高糖度と低辛味を実現しています。

１２月に種植え・苗作り、２月に苗植え、５月から７月に収穫します。乾燥と熟成をたっぷりすることで甘みと旨みがゆっくりと出てきます。甘みがあり柔らかいです。原価は二の次、味が第一です。

淡路島で肉の手土産3選

淡路ビーフ

世界に名高い肉牛の芸術品「但馬牛」の血統で淡路島で生まれて、島内で規格化された飼育方法で肥育されて、定められた認定基準を満たすもののみに与えられるブランド牛の称号となります。

なお、淡路島は但馬牛の一大産地です。神戸ビーフや特産松阪牛の素牛としても重用される子牛は、淡路家畜市場と但馬家畜市場だけで取引されています。全体の約６５パーセントを占めます。

部位は、しゃぶしゃぶ用・すき焼き用・焼き肉用・ステーキ用（サーロイン・ヒレ）から選べます。

  • 淡路ビーフ：7,280円～16,800円（しゃぶしゃぶ用）、7,280円～16,800円（すき焼き用）、7,280円～16,800円（焼き肉用）、8,400円～19,500円（ステーキ用ロース）、9,640円～22,600円（ステーキ用サーロイン）、10,250円～24,140円（ステーキ用ヒレ）
  • 参照サイト：https://www.scuolaweb.jp/SHOP/268030/268031/list.html

淡路島えびすもち豚

南あわじ市の大自然で太陽を浴びて、飼料に糖質が高いバナナを食べて育てた豚です。３種類の品種の豚を掛け合わせた三元豚に乾燥させてチップにしたバナナを配合した飼料を与えています。

白く硬く締まった良質な脂肪分がたっぷりと甘みを帯びています。良質な地下水と温暖な気候など恵まれた自然環境で、徹底した衛生管理を行うことでストレスが少なく健康な豚が育ちます。

豚特有の香りも抑えられてあっさりした味わいの豚肉です。タンパク質やビタミンＢ群を豊富に含みます。疲労回復や健康維持に効果が高いです。希少性が高く「究極の豚」とも称されています。

部位は、切り落としとバラから選べます。金土日のみの発送となります。

淡路鶏

自然に囲まれた淡路島の新鮮な空気と恵まれた水に触れ合い、温暖な気候で生き生きと健やかな育てられた鶏でで。飼育日数が約６０日で引き締まった身と程よい脂肪のバランスが絶妙で旨みがあります。

淡路どり

免疫力の向上が見込まれるビタミンＡ、心の不調を改善したり、皮膚や髪を健康にするビタミンＢ群、睡眠の質を高めるアミノ酸、旨味成分のイノシン酸とグルタミン酸などの栄養素が含まれています。

淡路島で調味料の手土産2選

自凝雫塩

神戸市出身の末澤さんがこだわって手掛けた塩です。４０時間をかけて薪で炊いてじっくり結晶化しました。特注の鉄釜を使用しています。海の成分を凝縮して素材の味を引き出しています。

手間暇を惜しまず自然環境の素で製造しています。海水を煮詰め過ぎず後味が優しいです。杉樽で寝かしてまろやかな味わいです。辛味だけでなく甘味や苦味まで感じられる一品です。

一日の量が限られる味わい深い塩で天婦羅やおにぎり、ステーキなど何でも合います。

玉ねぎドレッシング 和風ノンオイル

淡路島産玉ねぎの甘味を生かして淡路島原産の鳴門オレンジの酸味や国産昆布ペーストをプラスしたドレッシングです。和風のノンオイルに仕上げています。黒胡椒が効いて飽きない美味しさです。

淡路島で海鮮品の手土産2選

干しわかめ

創業万延元年で海産物問屋の出口商店が手掛けた良質で貴重な乾燥タイプのワカメです。化学調味料・保存料・無添加です。海の恵みの若芽を天日で素干しにして風にあてて乾燥させています。

厚くて磯の香りが楽しめます。天然ミネラルが含まれています。水で戻して使用します。

免疫力の向上・がん予防のフコイダン、代謝を促すヨウ素、骨を形成するマグネシウム、高血圧予防、むくみ解消のカリウム、便秘の改善・血糖値の上昇を抑える食物繊維などの栄養成分が含まれます。

明石のり

兵庫県認証食品に選ばれた海苔です。明石海峡の激しい潮の流れで育まれて、しっかりとした自然の旨みを味わえます。明石の恵みとして食卓にあるだけで、みんなを幸せな気持ちにします。

家庭用はもちろん、贈り物にも幅広く使用できます。板のり１０枚分（８切８０枚）です。

淡路島でお菓子の手土産3選

ヴィーガンボンボンショコラ淡路

淡路島の厳選食材をふんだんに使用したショコラです。味噌・醤油・酒粕・バジル×いちご・レモン×ピスタチオの５個入です。味噌は洲本市で製造した無添加の米麴から作った味噌を使用しています。

醤油は南あわじ市で製造されたまろやかな醤油がチョコのコクを引き立てます。酒粕は、淡路市で製造された薫り高い酒粕とミルクチョコを混ぜた大人の味わいのガナッシュです。

バジル×いちごは、香り高い淡路島産バジルとイチゴの香りが絶妙です。レモン×ピスタチオは、洲本市で生産されたレモンとホワイトチョコにピスタチオペーストに合わせた爽やかなガナッシュです。

たまねぎせんべい（白色）

ほんのり薫る玉ねぎの風味と硬すぎず、柔らかすぎない絶妙な歯ごたえのおせんべいです。優しい味で幅広い年齢層の方々に人気です。いくらでも食べてしまえそうな美味しい味わいとなります。

淡路島産玉ねぎの風味がたっぷりの淡路島を代表するおせんべいタイプのお土産です。

玉ねぎポテトチップス 塩味

淡路島産の藻塩を使用している一味違った玉ねぎ風味のポテトチップスです。一度食べだしたらとまらないやめられない新感覚の美味しさです。お子様も大人も人気でおやつにぴったりです。

淡路島でドリンクの手土産3選

淡路七福神ビール

食の都「丹後王国」で誕生したクラフトビールです。淡路七福神ラベルです。ロンドンエール・マイスター・スモークド・アンバーエール・ヴァイチェン・ピルスナー・メルチェンの７種類から選べます。

国際ビール大会で銀賞と銅賞を獲得しました。ロンドンエールは、英国産の麦芽とホップを使用して軽快な苦味とフルーティーな香りです。マイスターは、副原料で丹波産コシヒカリを使用しています。

まろやかでクリアな味わいです。スモークドは、５種類の麦芽をブレンドして心地よい苦みとスモーキーな香りです。アンバーエールは、モルトの香りが強く口当たりがまろやかで濃厚で芳醇です。

ヴァイチェンは、小麦を使用した爽やかな口当たりでフルーティーな香りです。ピルスナーは、ホップの上品な香りと軽快な喉越しです。メルチェンは、すっきりした味わいと香ばしさです。

まんまみかんジュース

創業６０年以上の平岡農園から生まれた天然ジュースです。五つ星ひょう受賞商品です。１本あたり淡路島産ミカン約４０個分に相当します。自家製みかんは兵庫県知事賞を重ねて受賞するほど逸品です。

内皮は薄く内房は柔らかでとろけるような甘味とフレッシュな酸味のバランスが抜群のミカンを使用しています。上質なみかんを１本に約４０個分をそのまま絞った天然ジュースとなります。

太陽や自然の恵みをたっぷり受けたみかんは、糖度が非常に高く酸味やコクのバランスも絶妙です。みかんの皮を手で丁寧にむいて、果肉も一緒に絞り込んだ１００パーセントの生絞りジュースです。

新鮮ミカンを丸かじりする本物の味です。名前の通りまんまみかんの贅沢ジュースです。

島コーラ

平岡農園で採れた「マイヤーレモン」をふんだんに使用した淡路島産オリジナルのコーラです。香辛料を多数ブレンドしてスパイシーな味とマイヤーレモンの優しい香りを同時に楽しめます。

人口香料や添加物、保存料も一切使用していませんので安心です。美味しい飲み方は、炭酸（強炭酸推奨）で割って飲みます。割合は、シロップ１に対して炭酸水５をベースにお好みとなります。

シロップは、蓋を閉めた状態で軽く振って使用します。なお、開栓後は風味が飛びやすくなります。蓋をしっかり閉めて冷蔵庫で保管して、お早めに飲むことをおすすめします。

まとめ

いかがでしたか。淡路島には玉ねぎをはじめ、牛肉・調味料・海鮮品・お菓子ドリンクと手土産におすすめの商品がいっぱいあります。是非、手土産としてお取り寄せしてみてください。

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